Boudin blanc truffé 3% (Truffe noire)

Fabriqués selon la recette originelle de Gaston Lenôtre, notre boudin blanc truffé est élaboré avec du porc et des filets de dinde, relevés d'un trait de Porto et de muscade. Sublimé par la truffe noire (3%) notre boudin blanc est fabriqué dans les règles de l'art des oeufs, du lait infusé avec des oignons, des carottes, des poireaux et des herbes aromatiques, viennent apporter moelleux et caractère à ce produit signature.

Quantité :

- +

15,00 € T.T.C

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Ce produit est disponible en région parisienne et à Cannes.

Ce produit est disponible jusqu’au 24/02/2026.

Disponible par coursier en créneaux de 2h. (Paris et proche banlieue)

SKU

8899

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Description

En Quelques Lignes

Cette saison, la maison Lenôtre célèbre les forces de la nature avec une collection inspirée des quatre éléments – Terre, Feu, Air et Eau. Chaque création raconte une histoire, un voyage culinaire où la nature est sublimée par l’artisanat gastronomique.

Conseil de dégustation

A conserver dans son emballage à 4 C° jusqu'à la date de fin de durée de vie indiquée par la boutique. A pocher dans de l'eau frémissante salée à 80 C° pendant 2 minutes, égoutter et poêler délicatement avec une noisette de beurre.

Cette recette a été élaborée à partir de matières premières de qualité ayant nécessité une étape de congélation. Afin d’en préserver toutes les qualités sanitaires et organoleptiques, nous vous conseillons de ne pas recongeler ce produit.

Ce produit se déguste chaud.

Composition et allergènes