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140026

Brioche au crémeux de tomate

Au cœur d'une brioche moelleuse décorée de graines de sésame et légèrement relevée au curry, un crémeux de tomate & pétale de tomate confite, le tout parfumé d'une feuille de basilic.

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7,80 € T.T.C

Ce produit est disponible en région parisienne et à Cannes.

Ce produit est disponible jusqu’au 04/10/2022.

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En quelques lignes

Des entrées froides individuelles, élaborées dans nos ateliers à partir d’ingrédients frais de saison, mais aussi des parfums d’ici et d’ailleurs invitant le monde à votre table et soufflant des saveurs nouvelles… Sans oublier nos créations salées, concoctées dans nos ateliers et imaginées avec le plus grand soin. Recettes originales ou best-sellers, à vous de voir.

Brioche au crémeux de tomate

Conseil de dégustation

A sortir à température ambiante 30 minutes avant dégustation. A conserver dans son emballage à +4°C et à consommer le jour de l'achat.

Ce produit se déguste froid.

Plus d’information
Produit emballé Non

En savoir plus sur la composition

Les allergènes présents

  • Graines de sésame
  • Céleri
  • Blé et dérivés (gluten)
  • Produits laitiers
  • Oeuf

Les ingrédients

Ingrédients : Farine de blé et de blé malté, tomate concassée 17% (tomate 95%, échalote, huile d'olive, ail, sucre, sel, thym), beurre, oeuf, tomate confite 10% (tomate, huile d'olive et tournesol, sel), purée de tomate 8% (tomate confite et séchée, huile d'olive et tournesol, sel), fromage à la crème 6% (lait entier, lait concentré, crème, sel, présure, conservateur : E202), sésame 4% (sésame torréfié 81%, exhausteurs de goût : E621 - E635, sel, sucre, arôme, extrait d'aromates, acidifiant : acide acétique, poudre de chlorella, poudre de wasabi (dextrine, arôme, feuille de wasabi, extrait d'aromate)), sucre, levure boulangère, jaune d'oeuf, sel, basilic 0,2%, améliorant (farine de blé et de blé malté, gluten de blé, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, enzymes : alpha amylase - xylanase), curry 0,09%, épaississant : gomme xanthane, céleri.