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139815

Brioche & veau sauce rémoulade

Au cœur d'une brioche moelleuse décorée de graines de courge et légèrement relevée au curry, des petits dés de veau cuits et assaisonnés d'une sauce rémoulade relevée de cornichon, de câpres et de ciboulette ciselée.

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8,20 € T.T.C

Ce produit est disponible en région parisienne et à Cannes.

Ce produit est disponible jusqu’au 04/10/2022.

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En quelques lignes

Des entrées froides individuelles, élaborées dans nos ateliers à partir d’ingrédients frais de saison, mais aussi des parfums d’ici et d’ailleurs invitant le monde à votre table et soufflant des saveurs nouvelles… Sans oublier nos créations salées, concoctées dans nos ateliers et imaginées avec le plus grand soin. Recettes originales ou best-sellers, à vous de voir.

Brioche & veau sauce rémoulade

Conseil de dégustation

A sortir 30 minutes à température ambiante avant dégustation. A conserver dans son emballage à +4°C et à consommer le jour de l'achat.

Ce produit se déguste froid.

Plus d’information
Produit emballé Non

En savoir plus sur la composition

Les allergènes présents

  • Blé et dérivés (gluten)
  • Produits laitiers
  • Oeuf
  • Sulfites
  • Moutarde

Les ingrédients

Ingrédients: Noix de veau 29% (origine : France), farine de blé et de blé malté, beurre, oeuf, cornichon 6% (cornichon (conservateur : disulfite de potassium), eau, vinaigre d'alcool, oignon, sel, graine de moutarde, arôme), huile de colza, vin blanc (conservateurs : sulfites), échalote, graine de courge 3%, câpre au vinaigre 1% (câpre, eau, sel, vinaigre, acidifiant : acide acétique, épaississant : chlorure de calcium, antioxydant : acide ascorbique), sucre, levure boulangère, eau, sel, jaune d'oeuf 0,8%, moutarde de Dijon 0,4% (graine de moutarde, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique), vinaigre de vin vieux (conservateurs : sulfites), gélatine de boeuf, améliorant (farine de blé, gluten de blé, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), curry 0,007% (moutarde), poivre, ciboulette 0,01%, muscade.