Bûche Jardin d'agrumes, citron yuzu et vanille
Une bûche au coeur acidulé de crémeux et compotée citron yuzu, enveloppée d'une mousse à la vanille Bourbon de Madagascar, sur un biscuit joconde et habillé d'une fine couche de pâte d'amande.
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BUCHE_JARDIN_D_AGRUMES
En Quelques Lignes
La maison Lenôtre illumine les fêtes d’or et de gemmes gastronomiques. S’inspirant de l’artisanat joaillier de prestige, Lenôtre imagine pour la saison des fêtes une promenade dans un parc ciselé à la manière des plus belles pièces d’orfèvrerie. Magie de l’or et des gemmes, les branchages de ce jardin imaginaire étincellent et se mêlent aux feuillages de cristal. Impressionnants alliages de chocolats et laquages éclatants se succèdent dans un univers visuel somptueux, développé par les créateurs d’Antoinette Poisson. En salé comme en sucré, les créations signées Lenôtre témoignent de l’excellence des métiers de la haute gastronomie française.
Conseil de dégustation
A conserver dans sa boîte pâtissière à +4°C et à consommer le jour de l'achat ou le lendemain selon les indications transmises par la boutique. A sortir 20 minutes à température ambiante avant dégustation. Bien passer le couteau sous l'eau chaude pour la découpe.En savoir plus sur la composition
Les allergènes présents
- Sulfites
- Oeuf
- Blé et dérivés (gluten)
- Soja
- Produits laitiers
- Amande (fruit à coque)