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138315

Bun's encre de seiche, crémeux de chèvre & artichauts marinés

Bun à l'encre de sèche recouvert d'une semoule de blè vêtu, garni d'une cervelle de canuts aux fines herbes et échalottes, artichauts marinés et pousses d'épinards.

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Les allergènes présents

  • Sulfites
  • Oeuf
  • Blé et dérivés (gluten)
  • Produits laitiers
  • Mollusque

Les ingrédients

Ingrédients: Farine de blé, artichaut mariné (artichaut, huile de tournesol, huile de colza, basilic, marjolaine, persil, ail, poivre, vinaigre de vin, sel, extrait de levure, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), beurre, fromage de chèvre frais 13%, oeuf, fromage blanc de vache, pousse d'épinard, semoule de blé, sucre, jaune d'oeuf, sel, échalote cuisinée (vin blanc (conservateurs : sulfites), ciboulette, levure boulangère, encre de seiche, jus de citron, cerfeuil, améliorant farine de blé, gluten de blé, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), poivre, épaississant : gomme de xanthane, eau

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