Lenôtre, la gourmandise durable

Nos engagements


La Maison Lenôtre réaffirme son engagement à marier l’art culinaire et la responsabilité sociétale pour bâtir un futur où chaque bouchée contribue à un monde plus juste, plus vert et plus harmonieux.

Nous sommes résolus à être les acteurs du changement et à insuffler un nouvel élan à notre Maison, ancrée dans la tradition mais tournée vers l’avenir, pour le plaisir et le bien-être de tous.


Un engagement dans le temps





Excellence et innovation culinaire


Nous persistons à perpétuer l'excellence culinaire et l'innovation en créant des mets qui sont un bonheur pour les sens tout en respectant l'équilibre de la nature et la diversité de nos terroirs.







Soutien à la biodiversité & aux producteurs locaux


Nous soutenons la biodiversité et les producteurs locaux en privilégiant des ingrédients de saison, de proximité et issus de l'agriculture durable, réduisant ainsi notre empreinte écologique.







Économie circulaire & réduction des déchets


Nous adoptons des pratiques éco-responsables, visant à minimiser notre impact sur l'environnement, par la réduction des déchets, le recyclage et l'utilisation d'emballages écologiques.







Transparence & éthique 


Nous cultivons une relation de confiance avec nos consommateurs, nos partenaires et nos collaborateurs par la transparence, l'intégrité et l'éthique dans chacune de nos actions et décisions.







Diversité & inclusion


Nous valorisons la diversité et l'inclusion en favorisant l'égalité des chances, en encourageant les talents de tous horizons et en créant un environnement de travail enrichissant et respectueux.





La responsabilité, notre récompense aux cotés de nos partenaires !





Cette norme, conçue lors des JO de Londres en 2012, renforce notre engagement à contrôler l'impact social, économique et environnemental de nos services événementiels.


Notre partenaire dans l’antigaspillage, SAVR permet de redistribuer les produits excédents des prestations évènementielles à des associations limitrophes.


Ecovadis est la référence mondiale de l’évaluation RSE des entreprises : la maison Lenôtre est médaillée d’or depuis 2019.


Retrouvez nos boutiques sur l’application Phenix et venez découvrir nos produits invendus dans les paniers surprises.