Coffret de 8 bonbons pralinés

Ce coffret réunit huit créations façonnées selon un savoir-faire traditionnel : fruits secs rigoureusement sélectionnés, torréfiés puis caramélisés dans des chaudrons en cuivre. Chaque bonbon révèle une texture croustillante et fondante, sublimée par des enrobages de chocolat noir 71 % ou lait 41 % bio, et des associations aromatiques fines.

Poids net: 0,064 Kg - 250,00 € T.T.C / Kg

Quantité :

- +

16,00 € T.T.C

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Ce produit est disponible en région parisienne et à Cannes.

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SKU

150027

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Description

Conseil de dégustation

A conserver dans un endroit frais et sec jusqu'à la date de fin de durée de vie indiquée

Ce produit se déguste froid.

Composition et allergènes

En savoir plus sur la composition

Les allergènes présents

Soja
Noisette (fruit à coque)
Pistache (fruit à coque)
Amande (fruit à coque)
Oeuf
Produits laitiers
Blé et dérivés (gluten)

Les ingrédients

Ingrédients : Sucre, beurre de cacao, pâte de cacao 13%, éclats damande, poudre de lait entier, éclats de noisette, eau, éclats damande caramélisés (éclats damande, sucre, eau), mélange de fruits secs (éclats damande, éclats de noisette, éclats de pistache, éclats de caramel (sucre, sirop de glucose, poudre de lait entier, crème, beurre salé, sel de Guérande, émulsifiant : lécithine de colza), poudre de lait écrémé, pâte de noisette, poudre de biscuit au chocolat (beurre, farine de blé et de blé malté, sucre, amidon de maïs, farine de riz, poudre de cacao (acidifiant : E501i), beurre de cacao, poudre de lait entier, jaune doeuf, pâte de cacao, sel, levure boulangère, poudre de lait écrémé, gousse de vanille, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), poudre de sablé (farine de blé et de blé malté, beurre, sucre, jaune d'oeuf, sel, gousse de vanille), noix de coco râpée, graine de sarrasin, café moka, noix de coco torréfiée, sel, gousse de vanille, coriandre, émulsifiant : lécithine de soja, huile essentielle de citron.

Valeurs nutritionnelles (moyennes pour 100g)

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeurs énergétiques : 2328kJ / 558kcal - Matières grasses : 39.0 g (dont acides gras saturés : 18.0g) - Glucides : 41.0g (dont sucres : 36.0g) - Protéines : 8.7g - Sel : 0.13g.