Eclair gourmand vanille framboise
Un éclair gourmand composé d'une crème à la vanille Bourbon de Madagascar, d'un confit de framboises et de framboises fraiches, au coeur d'une pâte à chou moelleuse.
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En quelques lignes
LES CHEFS DE LA MAISON LENÔTRE S’EMPLOIENT À RÉVEILLER NOS SENS, appliquant les techniques les plus rodées, en quête du geste parfait. Ces travailleurs de l’ombre oeuvrent pour le bon goût, la saveur juste et la qualité irréprochable des produits. En bons disciples de Gaston Lenôtre, ils imaginent des recettes originales et créatives pour sans cesse satisfaire notre gourmandise et faire vibrer nos sens
Conseil de dégustation
A consommer le jour de l'achat bien frais (sortie du réfrigérateur).
| Produit emballé | Non |
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En savoir plus sur la composition
Les allergènes présents
- Produits laitiers
- Blé et dérivés (gluten)
- Oeuf
Les ingrédients
Ingrédients: Framboise 21%, lait entier, oeuf, crème (stabilisant : carraghénane), beurre, farine de blé et de blé malté, eau, sucre, purée de framboise 3%, jaune d'oeuf, amidon de maïs, gélatine de boeuf, décor (blé), sirop de sucre inverti, brisure de framboise 0,6%, sel, gélifiant : pectine amidée, gousse de vanille naturelle, acidifiants : acide citrique - citrate trisodique.