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Chausson feuilleté jambon, emmental et sauce béchamel

Notre feuilleté au beurre des Charentes-Poitou, recouvert d'emmental râpé et fourré de petits dés de jambon dans leur sauce Mornay (Béchamel, jaune d'œuf et fromage râpé).

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En quelques lignes

Des entrées froides individuelles, élaborées dans nos ateliers à partir d’ingrédients frais de saison, mais aussi des parfums d’ici et d’ailleurs invitant le monde à votre table et soufflant des saveurs nouvelles… Sans oublier nos créations salées, concoctées dans nos ateliers et imaginées avec le plus grand soin. Recettes originales ou best-sellers, à vous de voir.

Chausson feuilleté jambon, emmental et sauce béchamel

Conseil de dégustation

Peut se déguster chaud (à conseiller : dans un four préalablement réchauffé à thermostat 4 pendant 5 minutes) ou froid (sortir à température ambiante 15 minutes avant dégustation). A conserver dans son emballage à +4°C et à consommer le jour de l'achat.

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Allergens present

Ingredients

Ingrédients : Jambon 26% (porc (origine : France), sel, arômes, sirop de glucose, antioxydant : E316, conservateur : E250), lait entier, farine de blé et de blé malté, beurre, Emmental 9%, eau, jaune d'oeuf 3%, parmesan, sel, orge et orge malté, poivre, muscade, agent de fermentation désactivé.

Nutritional values (value per 100g)

Valeurs nutritionnelles pour 100 g: Energie: 1225 kJ/294 kcal; Matières grasses:21 g dont acides gras saturés: 11 g Glucides:13 g dont sucres: 1.4 g Protéines: 13 g Sel: 2.2 g