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Farcis de légumes à la niçoise

De délicieux petits farcis de légumes composés d'une fleur de courgette farcie avec une brunoise de courgette poêlée au basilic, d'un pétale de tomate confite farci à la concassée de tomate, d'une aubergine farcie au caviar d'aubergine à notre façon, d'un mini pâtisson farci de brocolis et d'un artichaut tige garni de tapenade aux olives noires.

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This product is available until 04/10/2022.

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En quelques lignes

Des entrées froides individuelles, élaborées dans nos ateliers à partir d’ingrédients frais de saison, mais aussi des parfums d’ici et d’ailleurs invitant le monde à votre table et soufflant des saveurs nouvelles… Sans oublier nos créations salées, concoctées dans nos ateliers et imaginées avec le plus grand soin. Recettes originales ou best-sellers, à vous de voir.

Farcis de légumes à la niçoise

Conseil de dégustation

Peut se déguster chaud (à réchauffer dans un four préalablement chauffé à thermostat 4 ou 120°c pendant 5 minutes) ou froid (sortir 5 minutes à température ambiante avant dégustation). A conserver dans son emballage à +4°C et à consommer le jour de l'achat ou le lendemain selon les indications transmises par la boutique.

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Allergens present

Ingredients

Ingrédients: Artichaut assaisonné 15% (artichaut 60% (artichaut, huile de tournesol, basilic, marjolaine, persil, ail, poivre, vinaigre de vin, sel, extrait de levure, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), huile de colza), aubergine 14%, courgette 14%, fleur de courgette 13%, patisson 11%, tomate 9%, tomate concassée 8%, olive noire 3% (olive noire 46%, eau, sel, stabilisant : gluconate ferreux), huile d'olive 2%, brocoli 2%, tomate confite à l'huile d'olive 2% (tomate, huile d'olive et tournesol, sel), échalote, vinaigre balsamique (conservateurs : sulfites), basilic 0,2%, sel, anchois 0,1%, ail, câpre au vinaigre 0,06% (acidifiant : acide acétique, épaisssisant : chlorure de calcium, antioxydant : acide ascorbique), sucre, thym.