Pâté en croûte porc laqué aux épices à la part

Pâté en croûte garni d'une farce de porc longuement marinée aux épices et d'une gelée au Porto. Sur le dessus, de fines tranches de poitrine de porc aux épices apportent la touche finale à ce savoureux pâté en croûte.

Net weight: 0,120 Kg
- +
€10.00 T.T.C

Specific project? Request a quote

The product is only available in our Nice store.

This product is available until 03/10/2023.

SKU
50848

Conseil de dégustation

A sortir 10 minutes à température ambiante avant dégustation. A conserver dans son emballage à +4°C et à consommer le jour de l'achat.

This product can be enjoyed cold.

Learn more about the composition

Allergens present

Ingredients

Ingrédients : Porc 47% (gorge, echine et poitrine (origine : France)), eau, farine de blé et de blé malté, beurre, foie de poulet 4%, miel 4%, oeuf, jus de veau (fond de veau (eau, os de veau, herbes et aromates, carotte, tomate, céleri, huile de tournesol), poitrine et parure de veau, échalote, huile de tournesol, Porto (conservateurs : sulfites), sel, poivre), sel, bouillon de saumure, Porto blanc (conservateurs : sulfites), Cognac (colorant : E150a), échalote, préparation pour gelée (exhausteur de gout : glutamate de sodium, acidifiant : acide citrique), jus de volaille (fond de volaille (céleri), volaille (carcasse, cou, aileron), pied de veau, échalote, farine de blé et de blé malté, beurre, jus de poulet (antioxydant : extrait de romarin), huile de tournesol, sel), coriandre, cardamome, sirop d'orge malté, vinaigre de Xérès (colorant : E150d, conservateurs : sulfites), poivre, persil, vinaigre d'alcool blanc, badiane, fond de canard déshydraté, gélatine de boeuf, ferment de maturation, muscade, baie de genièvre, arôme (colorant : E150b, conservateurs : sulfites).