Légumes d'été marinés et ricotta aux herbes

Une entrée tout en fraicheur pour profiter des jours ensoleillés. Sur une base de ricotta crémeuse aux herbes, un mélange rafraîchissant de caviar d'aubergine au curry, concombre, courgette jaune, artichaut et tomate marinés. L'ensemble est relevé par un filet d'huile d'olive au basilic et une touche de parmesan.

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SKU
143177

Conseil de dégustation

A conserver dans son emballage à +4°C jusqu'à la date de fin de durée de vie indiquée. A sortir du froid au moment de la dégustation.

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Allergens present

Ingredients

Ingrédients : Aubergine 42%, huile d'olive 13%, concombre 9%, courgette jaune 7%, artichaut mariné 6% (artichaut 58%, huile de colza, huile de tournesol, ail, persil, basilic, menthe, vinaigre de vin, sel, arômes naturels, extrait de levure, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), ricotta 4%, tomate 3%, balsamique bianco (conservateurs : sulfites), poivron rouge 3%, vinaigre balsamique (conservateurs : sulfites), échalote cuisinée (conservateurs : sulfites), huile infusée au basilic 0,9%, ail, oignon, parmesan râpé 0,6%, sel, thym, curry (moutarde), pousse de réglisse.

Nutritional values (value per 100g)

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeurs énergétiques : 614kJ / 148kcal - Matières grasses : 12g (dont acides gras saturés : 1.7g) - Glucides : 7.8g (dont sucres : 6.2g) - Protéines : 1.4g - Sel : 0.59g.
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