Œufs mimosa sur céleri rémoulade

Sur un lit de Céleri rémoulade, un trio de demi-oeufs garnis d'un crémeux mimosa et relevés d'une sauce Caesar, accompagnés de salade romaine croquante et de croutons croustillants

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SKU
16617

Conseil de dégustation

A sortir 5 minutes à température ambiante avant dégustation. A conserver dans son emballage à +4°C et à consommer le jour de l'achat ou le lendemain selon les indications transmises par la boutique.

This product can be enjoyed cold.

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Allergens present

Ingredients

Ingrédients : Oeuf dur 34% (oeuf, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : acide acétique), romaine, céleri rave 15%, huile de colza, jaune d'oeuf 9%, croûton de pain 2% (beurre, farine de blé et de blé malté, eau, lait entier, sucre, poudre de lait écrémé, levure boulangère, sel, sirop de sucre inverti), moutarde de Dijon 1% (graine de moutarde, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique), jus de citron, moutarde à l'ancienne 0,8% (graine de moutarde, conservateurs : sulfites, tégument de moutarde), ciboulette, parmesan râpé 0,8%, vinaigre de vin rouge (conservateurs : sulfites), sel, huile d'olive, ail, pousse cress, anchois à l'huile (Engraulis encrasicolus), sauce épicée (orge, poisson), poivre, préparation de piment rouge.

Nutritional values (value per 100g)

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeurs énergétiques : 1 309kJ / 317kcal - Matières grasses : 31.0g (dont acides gras saturés : 3.6g) - Glucides : 4.4g (dont sucres : 1.0g) - Protéines : 4.5g - Sel : 0.75g.