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Plateau Fraîcheur été 18 pièces

Plateau de 18 pièces : Comme un calisson d'un cabillaud ajo blanco - Turban de radis, perles du Japon aux épices, algue nori - Eclair gourmand esprit Crétois cocktail - Brochette de gambas marinée, condiment d'un mélange de salades amères.

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En quelques lignes

Salés et sucrés, nos plateaux cocktails sont disponibles en boutique pour parer à tout imprévu ou à commander selon vos envies, avec la possibilité de panacher pour contenter tout le monde. Dressés sur des mini-plateaux, ils n'ont plus qu'à passer à table au dernier moment ; vous n'avez plus rien à faire, on s'occupe de tout ! A l'occasion d'un cocktail festif, d'un apéritif entre amis ou tout simplement pour le plaisir d'un instant gourmand en tête à tête, la maison Lenôtre vous propose une collection large et variée de pièces cocktails. Autour de savoureuses bouchées apéritives, réalisées à partir de nos nouvelles recettes, voilà de quoi créer de beaux moments de gourmandises.

Plateau Fraîcheur été 18 pièces

Conseil de dégustation

A sortir du froid au moment de la dégustation. A conserver dans son emballage à +4°C jusqu'à la date de fin de durée de vie indiquée.

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Allergens present

Ingredients

Comme un calisson d'un cabillaud ajo blanco : Farine de blé et de blé malté, beurre, filet de morue 9% (Gadus macrocephalus), lait entier, crème fraîche, filet de cabillaud 6% (Gadus morhua), pomme de terre, purée de pomme de terre (pomme de terre, émulsifiant : E471, curcuma), amande, huile d'olive, eau, oeuf, sucre, parmesan, jaune d'oeuf, ail 1%, vinaigre de riz, sauce sucrée (acidifiant : E338), citron entier au sel (antioxydants : acide citrique - acide ascorbique), échalote cuisinée (vin blanc (conservateurs : sulfites), vinaigre d'alcool blanc), gingembre mariné (acidifiant : acide citrique - acide acétique, conservateur : sorbate de potassium, édulcorants : E951 - E950 - E955 - E954, colorant d'origine naturelle : anthocyane), poudre de piment d'Espelette, fleur de sel, ciboulette, vinaigre de Xérès (conservateurs : sulfites), sirop d'orgeat (amande), poudre de lait écrémé, sel, sirop de sucre inverti, levure boulangère, amidon de maïs, pousse cress, poivre. Turban de radis, perles du Japon aux épices, algue nori : Bouillon de légumes (eau, carotte, oignon, fenouil, poireau, céleri, huile d'olive, sel), radis blanc 18%, carotte, fécule de manioc 5%, jus de citron, algue grillée 4%, citron, sucre, gélifiant (épaississants : carraghénane - gomme de caroube, stabilisant : E331iii), sel, pousse cress, épaississant : agar agar, paprika 0,05%, curcuma 0,02%. Eclair gourmand esprit crétois : Tomate concassée 28%, tomate 15%, yaourt à la grecque 11%, oeuf, feta 8%, farine de blé et de blé malté, lait entier, eau, beurre, parmesan 2%, concombre 1%, huile d'olive 1%, roquette, gingembre, sel, amande, sucre, huile de tournesol, curry 0,07%, vinaigre d'alcool blanc, ail, poivre, poudre de gingembre (conservateurs : sulfites), poudre de piment d'Espelette. Gambas marinée cardamome et condiment de salade amère : Crevettes 70% (Penaeus monodon), jus de citron vert, huile d'olive, pissenlit 4%, roquette 2%, cresson 2%, noisette, cardamone 0,7%, parmesan, paprika, sel.

Nutritional values (value per 100g)

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeurs énergétiques : 519kJ / 125kcal - Matières grasses : 7.6g (dont acides gras saturés : 2.6g) - Glucides : 7.1g (dont sucres : 1.9g) - Protéines : 5.7g - Sel : 0.94g.