Plateau « Tentation » été de 18 pièces

Plateau composé de 18 pièces : - Mini croque-monsieur jambon fromage - Mini hot-dog de dinde - Tartelette feuilletée à la tomate, parfum de basilic - Gougère au fromage

Net weight: 0,290 Kg - €151.72 T.T.C / Kg
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SKU
88391

Conseil de dégustation

A conserver dans son emballage à 4°C jusqu'à la date de fin de durée de vie indiquée. Sortir les pièces cocktail du plateau, les disposer dans un plat adapté au four et les laisser 30 mins à température ambiante. A réchauffer dans un four (préalablement réchauffé) à thermostat 4 ou 120°C pendant 5 à 7 mins

Cette recette a été élaborée à partir de matières premières de qualité ayant nécessité une étape de congélation. Afin d’en préserver toutes les qualités sanitaires et organoleptiques, nous vous conseillons de ne pas recongeler ce produit.

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Allergens present

Ingredients

Ingrédients : Mini croque-monsieur jambon fromage : Farine de blé et de blé malté, emmental 16%, comté 15%, jambon 15% (porc (origine : France), sel, dextrose, sirop de glucose, antioxydant : E316, conservateur : E250), eau, crème fraîche, lait entier, beurre, sucre, poudre de lait écrémé, levure boulangère, sel, sirop de sucre inverti. Mini hot-dog de dinde : Saucisse de volaille 35% (viande de dinde (origine : France), peau de dinde, glace, lactoprotéine, farine de moutarde, dextrose, sel, arômes et arômes de fumée, sucre, colorants : E120 - E160c, antioxydant : E316, conservateur : nitrite de sodium), farine de blé, lait entier, emmental, eau, sucre, beurre, améliorant de boulangerie (farine de blé, farine de fève, émulsifiants : E481 - E471, agent de traitement de la farine : E300), moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique), oignon frit déshydraté (oignon, huile de tournesol), levure, huile de tournesol, sel, jus de veau (arômes naturels, sel, fécule, saccharose, graisse de boeuf et viande de veau, tomate, extrait de vin blanc, plante aromatique), poivre. Tartelette feuilletée à la tomate, parfum de basilic : Tomate 50%, beurre, farine de blé et de blé malté, double concentré de tomate 7%, eau, semoule de blé, purée basilic pesto 3% (huile d'olive, noix de cajou, basilic 22%, sel, pignon de pin), sel, oeuf, jaune d'oeuf, thym, sirop d'orge malté (orge, soja), agent de fermentation désactivé. Gougère au fromage : Lait entier, emmental 16%, farine de blé et de blé malté, eau, beurre, jaune d'crème fraîche, amidon de ma¿s, sel, persil, muscade, poivre.

Nutritional values (value per 100g)

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeurs énergétiques : 951kJ / 228kcal - Matières grasses : 13.0g (dont acides gras saturés : 6.6g) - Glucides : 17.0g (dont sucres : 2.7g) - Protéines : 10.0g - Sel : 1.8g.
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