Mosaïque de fromage 488 g
Une sélection de fromages signée Lenôtre : Sainte Maure de Touraine AOP Cheddar rouge Livarot AOP Bleu d'Auvergne AOP Brie de Meaux AOP Comté AOP Mini baratte Fleurs de Tête de Moine
En quelques lignes
Conseil de dégustation
A conserver dans son emballage à +4 C jusqu'à la date de fin de durée de vie indiquée. A sortir 1 heure à température ambiante avant dégustation.Ce produit se déguste froid.
En savoir plus sur la composition
Les allergènes présents
- Produits laitiers
Les ingrédients
Ingrédients : Sainte Maure de Touraine AOP : Lait entier cru de chèvre, ferments, sel, colorant : charbon végétal, présure. Comté AOP : Lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présure. Bleu dAuvergne AOP : Lait de vache, sel, présure, ferments lactiques et d'affinage. Brie de Meaux AOP : Lait cru de vache, ferments lactiques, sel, chlorure de calcium, présure animale. Cheddar rouge : Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant microbien, colorant : E160a/E160b(ii). Mini baratte : Lait cru de chèvre, sel, présure animale, ferments lactiques. Fleurs de Tete de Moine : Lait, sel, ferments lactiques, présure. Livarot AOP : Lait, sel, ferments, présure, colorant : rocou.
Valeurs nutritionnelles (moyennes pour 100g)
Sainte Maure de Touraine AOP : Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 1231kJ / 297kcal - Matières grasses : 25,0g (dont acides gras saturés : 19,3g) - Glucides : 1,0g (dont sucres 1,0g) - Protéines : 17,0g - Sel : 1,8g. Comté AOP : Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 1750kJ / 418kcal - Matières grasses : 10,5g (dont acides gras saturés : 6,9g) - Glucides : 0g (dont sucres 0g) - Protéines : 8,1g - Sel : 0,27g. Bleu dAuvergne AOP : Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 1419kJ / 342kcal - Matières grasses : 28,0g (dont acides gras saturés : 20,0g) - Glucides : 1,5g (dont sucres 0,5g) - Protéines : 21,0g - Sel : 2,6g. Brie de Meaux AOP : Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 1199kJ / 289kcal - Matières grasses : 22,8g (dont acides gras saturés : 16,2g) - Glucides : 0g (dont sucres 0g) - Protéines : 20,9g - Sel : 1,7g. Cheddar rouge : Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 1619kJ / 390kcal - Matières grasses : 32,0g (dont acides gras saturés : 20,0g) - Glucides : <0,5g (dont sucres <0,5g) - Protéines : 25,0g - Sel : 1,9g. Mini baratte : Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 716kJ / 171kcal - Matières grasses : 12,0g (dont acides gras saturés : 8,0g) - Glucides : 5,0g (dont sucres 2,0g) - Protéines : 11,0g - Sel : 2,0g. Fleurs de Tete de Moine : Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 1663kJ / 401kcal - Matières grasses : 33,0g (dont acides gras saturés : 20,0g) - Glucides : 0g (dont sucres 0g) - Protéines : 25,0g - Sel : 1,9g. Livarot AOP : Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 1222kJ / 294kcal - Matières grasses : 22,0g (dont acides gras saturés : 14,0g) - Glucides : 0,5g (dont sucres 0,5g) - Protéines : 24,0g - Sel : 1,6g.-
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