Tartelette Mont-Blanc & cassis

Sur une base de tartelette croustillante, un délicat disque de meringue surmonté d'une crème montée mascarpone à la vanille qui se marie à merveille avec un cau confit de cassis, délivrant des notes fruitées et acidulées. En guise de décor, une crème de marron pochée vient sublimer l'ensemble, tandis qu'un marron nappé de sirop apporte une touche de gourmandise.

Net weight: 0,155 Kg
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€9.50 T.T.C

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This product is available until 26/03/2024.

SKU
16583

Conseil de dégustation

A consommer bien frais. A conserver dans sa boîte pâtissière à +4°C et à consommer le jour de l'achat.

This product can be enjoyed cold.

Cette recette a été élaborée à partir de matières premières de qualité ayant nécessité une étape de congélation. Afin d’en préserver toutes les qualités sanitaires et organoleptiques, nous vous conseillons de ne pas recongeler ce produit.

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