Tartelette pomme caramel
Un fond de pâte sablé recouverte d'une dacquoise aux amandes, d'un crémeux caramel fondant au sel de Guérande et recouvert d'une demi pomme caramélisée façon tatin.
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106368
En quelques lignes
LES CHEFS DE LA MAISON LENÔTRE S’EMPLOIENT À RÉVEILLER NOS SENS, appliquant les techniques les plus rodées, en quête du geste parfait. Ces travailleurs de l’ombre œuvrent pour le bon goût, la saveur juste et la qualité irréprochable des produits. En bons disciples de Gaston Lenôtre, ils imaginent des recettes originales et créatives pour sans cesse satisfaire notre gourmandise et faire vibrer nos sens.