FAQ

Infos boutiques


Quelles sont les horaires et les jours d'ouverture des boutiques ?

Nos boutiques sont ouvertes toute l’année, y compris les dimanches (Sauf Parly2) et jours fériés de 9h à 20h (20h30 à Parly II et Neuilly). Retrouvez tous les détails des jours d’ouvertures de nos boutiques ici.

Comment puis-je contacter directement ma boutique ?

Retrouvez toutes les coordonnées téléphoniques de nos boutiques ici.


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Mes produits


Pourquoi est-ce si bon ?

Chaque jour, les Chefs et les Meilleurs Ouvriers de France de la maison Lenôtre subliment et réinventent la gastronomie française. Ils vous proposent ainsi de vivre le plaisir d’une cuisine d’exception, audacieuse et responsable et toujours gourmande.

L’excellence de leur savoir-faire s’incarne dans un geste toujours artisanal et dans la constance d’une exécution haut de gamme.

Rigueur et précision - qu’exige la pâtisserie - et sélection de bons produits (de saison, issus des meilleures origines) vous offrent des créations toutes gourmandes et élégantes.

Un goût subtil, un design contemporain, un univers de perfection ! Bienvenue dans la cuisine des chefs Lenôtre pour des moments de bonheur pour soi ou à partager.

Où sont fabriqués mes produits ?

Vous avez certainement déjà croisé une toque Lenôtre en passant en boutique … C’est normal ! Nous avons des ateliers de production directement dans nos boutiques et c’est là que sont faites vos pâtisseries préférées ! Mille-feuille, tartelettes, éclairs… Sur place, nos pâtissiers s’occupent de toutes les finitions.

Du reste, c’est dans notre laboratoire de Plaisir (78) en région parisienne, que Guy Krenzer et ses équipes imaginent et réalisent nos recettes. Un laboratoire créatif où cohabitent l’ensemble de nos chefs, nos aides culinaires et de nombreux apprentis qui parfond leur savoir-faire au sein de la maison.

Pourquoi je ne retrouve plus mes produits préférés?

Chaque saison, nos chefs vous préparent des nouveautés, inspirées et gourmandes. Ainsi, nous vous proposons chaque jour une nouvelle expérience en boutique. Et pas de panique, nos créations historiques reviennent régulièrement ! Sinon, vous pouvez retrouver toutes les recettes de Gaston dans ce livre !

Où puis-je trouver le détail des ingrédients?

Vous trouverez sur chaque fiche produit le détail des ingrédients utilisés et les éventuels allergènes.

Quels sont les allergènes présents dans vos produits?

Les allergènes indiqués correspondent uniquement à ceux mis en œuvre volontairement dans nos recettes ou celles de nos produits fournisseurs et ne tiennent pas compte des traces fortuites que nous pouvons retrouver dans les produits.

  • Le végétarien ne consomme aucune viande animale (oiseau, mammifère, mollusque (escargot,…), insectes) ou viande marine (poisson, mollusque (moule, sèche,…), crustacé (crabe,…) ni les produits issus de l’abattage animal (caviar, gélatine animale).
  • Le végétalien est un végétarien qui ne consomme pas les dérivés des produits d’origine animale (œufs, miel, produit laitier).
  • Le pesco-végétarien est un végétarien qui consomme des produits de la mer (crustacé, mollusque, poisson)
  • Le vegan est un végétalien qui n’utilise pas de produit issu des animaux dans son mode de vie vestimentaire, etc..

Puis-je consommer un produit après sa date?

Il existe deux types de dates :

- La Date Limite de Consommation - “à consommer jusqu’au” : est un indicatif sanitaire soit une date après laquelle le produit peut présenter des risques pour la santé. Cette date doit s’apposer sur des produits considérés hautement périssables.

- La Date de Durabilité Minimale - “à consommer de préférence avant le/fin” : est un indicatif de qualité, soit une date après laquelle le produit perd des vertus organoleptiques sans présenter de risques pour la santé.


Paiement et facture


Comment puis-je régler ma commande? ?

Vous pouvez régler vos commandes en carte bancaire uniquement. Toutes les cartes, hors cartes prépayées, sont acceptées sur notre site.

Mon paiement est-il sécurisé?

Tous nos paiements sont sécurisés via Monetico Paiement 3D Secure

Pour répondre aux exigences de la directive DPS2 en matière de sécurisation des paiements, Monetico Paiement sur notre site intègre la nouvelle version de 3DSecure, qui a pour objectif :

  • de renforcer la sécurité de vos paiements
  • de sécuriser encore nos encaissements 
  • de nous aider à répondre aux exigences réglementaires 
  • de fluidifier votre parcours par l’enrichissement des données de transactions (fourniture de données supplémentaires telles que l’adresse de livraison, le contenu du panier...) afin de permettre à votre banque de déterminer concrètement si une authentification forte du porteur est nécessaire ou pas.

Où puis-je trouver ma facture?

Vous pouvez télécharger et imprimer la facture de votre commande directement dans votre rubrique “Mes commandes”, sur votre compte client Lenôtre.

Aucune facture ne sera disponible pour les commandes passées en mode “Invité”.


Livraison


Quels sont les modes de livraison disponibles ?

Les modes de livraison dépendent du produit demandé et de la destination de la commande. 
Sur chaque fiche produit, les modes de livraison disponibles pour le produit consulté sont indiqués (Envoi Chronopost, Livraison chauffeur à domicile, Retrait en boutique).

Quels sont les pays éligibles à la livraison à domicile?

Nous livrons l'ensemble de nos produits en région parisienne uniquement.

Pour les produits secs, nous pouvons livrer partout en France et en Europe.

Quels sont les délais et tarifs de livraison?

Après validation de votre panier, un outil vous permet de connaître les modes et tarifs de livraison, selon les produits de votre panier et la destination indiquée.

Est-il possible de suivre ma commande?

Dès que votre commande sera confirmée, vous recevrez un numéro de suivi. Vous pouvez ensuite suivre votre commande via le site du transporteur.

Que faire si ma commande est en retard?

Notre service clients est à votre écoute du lundi au vendredi de 9h à 18h au 0811 656 656* (prix d'un appel local) et par email : service-clients@lenotre.fr.

Puis-je me faire livrer sur mon lieu de travail?

Envie de pains au chocolat à la pause café ou d'un plateau cocktail pour un pot de départ? Nous vous livrons à l'adresse de votre choix!


Sur-mesure


Comment procéder?

Une envie particulière ?

Nos chefs se feront un plaisir de réaliser vos rêves les plus fous ! Et rien n’est impossible, donc n’hésitez pas à nous contacter, ou à passer en boutique pour demander conseil à nos équipes.


Engagements


Engagement pour la transmission

Notre Maison est née et vit de l'artisanat, sa perennité et sa vitalité sont étroitement liées à la transmission des techniques et gestes ancestraux qu'elle abrite. La transmission de ces savoir faire  exlusifs garantit, à travers les femmes et les hommes qui en sont les acteurs la perpetuation d'un patrimoine unique.

Chaque année, nous intégrons en contrat d'apprentissage de nombreux jeunes issus d'écoles hotelières, de CFA ou encore de CAP  au sein de nos ateliers de production mais aussi au restaurant Le Pré Catelan.

La transmission des savoirs, valeur chère à Gaston Lenôtre occupe toujours une place centrale dans le développement de l'entreprise. L'Ecole des Arts Culinaires Lenôtre, créée en 1971, forme chaque année 4000 professionnels réunis au sein d'un campus flambant neuf, inauguré au printemps 2021 à Rungis, à deux pas du plus grand marché de produits frais au monde.

Engagement anti-gaspillage

Le saviez-vous? 1/3 de toute la nourriture produite dans le monde est jetée.

Réduire le gaspillage alimentaire est l'une des choses les plus importantes que l'on puisse faire pour inverser le changement climatique.

Lenôtre a fait du gaspillage alimentaire une des thématiques principales de notre feuille de route Développement Durable.

Ainsi, nous travaillons avec plusieurs partenaires pour réduire ce gaspillage pour l'ensemble de nos activités et à tous les niveaux.

Engagement pour la qualité de nos produits

Afin de proposer des produits sains à ses clients, Lenôtre travaille en permanence sur toute sa chaîne d’approvisionnement et plus particulièrement sur la provenance, la traçabilité et la transparence. Historiquement présent, aussi souvent que possible, sur les bassins de production et d’approvisionnement français, Lenôtre s’inscrit dans une démarche d’amélioration continue afin d’augmenter la part de ses produits et matières premières locaux, labellisés, issus de l’agriculture biologique et bien entendu français.

L’utilisation de produits responsables est une priorité de la maison, basée sur les critères suivants :

  • Respect de la saisonnalité
  • Prise en compte des modes de production des matières premières utilisées
  • Référencement de fournisseurs préconisant l’écoresponsabilité
  • Proximité des filières d’approvisionnement (distance, esprit locavore)
  • Utilisation de conditionnements, emballages, supports ou ustensiles divers recyclés, recyclables ou réutilisables
  • Non utilisation d’OGM