Feuille d'automne individuelle

Une création de Gaston Lenôtre de 1968 ! Découvrez l'alliance d'une meringue française croquante et d'une mousse au chocolat noir onctueuse. Photo non contractuelle.

Poids net: 0,090 Kg
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9,00 € T.T.C

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Ce produit est disponible en région parisienne et à Cannes.

SKU
9249

En quelques lignes

LES CHEFS DE LA MAISON LENÔTRE S’EMPLOIENT À RÉVEILLER NOS SENS, appliquant les techniques les plus rodées, en quête du geste parfait. Ces travailleurs de l’ombre oeuvrent pour le bon goût, la saveur juste et la qualité irréprochable des produits. En bons disciples de Gaston Lenôtre, ils imaginent des recettes originales et créatives pour sans cesse satisfaire notre gourmandise et faire vibrer nos sens

Feuille d'automne individuelle

Conseil de dégustation

A conserver dans sa boîte pâtissière à 4 C° et à consommer le jour de l'achat ou le lendemain selon les indications transmises par la boutique. A sortir 10 à 15 minutes à température ambiante avant dégustation.

Cette recette a été élaborée à partir de matières premières de qualité ayant nécessité une étape de congélation. Afin d’en préserver toutes les qualités sanitaires et organoleptiques, nous vous conseillons de ne pas recongeler ce produit.

En savoir plus sur la composition

Les allergènes présents

  • Produits laitiers
  • Soja
  • Oeuf

Les ingrédients

Ingrédients: Pâte de cacao 32% (stabilisant : E501i), sucre, blanc d'oeuf 20%, beurre, beurre de cacao, jaune d'œuf, eau, sirop de sucre inverti, crème fraiche, amidon de maïs et pomme de terre, émulsifiant : lécithine de soja, acidifiant : crème de tartre, arôme naturel de vanille