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140090

Feuille d'été aux cerises individuelle

Place à l'été et à ses fruits gorgés de soleil! La Feuille d'Automne iconique de la maison Lenôtre, composée d'un duo de meringues et d'une onctueuse mousse au chocolat noir, devient la Feuille d'été et cache un cœur crémeux à la griotte et compotée de cerise, pour une gourmandise aux couleurs estivales!

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9,00 € T.T.C
Poids net: 0,100 Kg

Ce produit est disponible en région parisienne et à Cannes.

Ce produit est disponible jusqu’au 04/10/2022.

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En quelques lignes

Les Chefs de la maison Lenôtre s'emploient à éveiller vos sens, appliquant les techniques les plus rodées, en quête du geste parfait. Ces travailleurs de l’ombre œuvrent pour le bon goût, la saveur juste et la qualité irréprochable des produits. En bons disciples de Gaston Lenôtre, ils imaginent des recettes originales et créatives pour sans cesse satisfaire notre gourmandise et faire vibrer nos sens.

Conseil de dégustation

A consommer bien frais ou à sortir quelques minutes à température ambiante avant dégustation. A conserver dans sa boîte pâtissière à +4°C.

Cette recette a été élaborée à partir de matières premières de qualité ayant nécessité une étape de congélation. Afin d’en préserver toutes les qualités sanitaires et organoleptiques, nous vous conseillons de ne pas recongeler ce produit.

En savoir plus sur la composition

Les allergènes présents

  • Amande (fruit à coque)
  • Sulfites
  • Soja
  • Produits laitiers
  • Oeuf

Les ingrédients

Ingrédients: Sucre, pâte de cacao 23%, blanc d'oeuf 11%, purée de griotte 7% (griotte 90%, sucre), beurre, beurre de cacao, pâte d'amande (amande, sucre, sirop de glucose, stabilisant : sorbitol, humectant : glycérol, conservateur : acide sorbique, arôme), jaune d'oeuf, eau, sirop de glucose (conservateurs : sulfites), crème, alcool, purée de cassis (purée de cassis, sucre), sirop de sucre inverti, cerise 0,3%, colorants d'origine naturelle : jus concentré de betterave - extrait de carthame, crème fraîche, émulsifiant : lécithine de soja, gélatine de boeuf, acidifiants : crème de tartre - acide citrique - acide tartrique, gélifiant : pectine amidée, arôme, amidon de maïs, matière grasse végétale hrydrogénée, lactose, vanilline.