Filet de pintade à la pêche & polenta Cocotte
Succombez pour notre de pintade aux pêches parfaite pour vos déjeuners ou dîners en famille ou entre amis pour 100% de plaisir garanti...
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En quelques lignes
Chaque saison, sous la direction de Guy Krenzer, chef de la création de la Maison et double Meilleur Ouvrier de France, les équipes élaborent des plats à partir de produits minutieusement choisis. Les plats mitonnés par les artisans de la Maison Lenôtre ont comme un goût unique. Renouant avec la tradition, ils déclinent les plus belles saveurs, en passeurs d’émotion.
Conseil de dégustation
Retirer la cloche du plat, le recouvrir d'un film protecteur et le percer à l'aide d'une fourchette ou d'une fourchette ou d'une pointe de couteau avant de l'enfourner. A enfourner à 120°c pendant 30 minutes ou au four micro-ondes à 500 W pendant 3 à 3 minutes 30.
Ce produit se déguste chaud.
| Produit emballé | Oui |
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En savoir plus sur la composition
Les allergènes présents
- Produits laitiers
- Blé et dérivés (gluten)
- Céleri
- Soja
- Sulfites
Les ingrédients
Ingrédients : Pintade 35% (origine : France), pêche semi-confite 18% (pêche au sirop 74% (pêche, eau, sucre, sirop de glucose-fructose, acidifiant : acide citrique), jus de veau (fond de veau (céleri), poitrine et parure de veau, échalote, huile de tournesol, Porto (conservateurs : sulfites), sel, poivre), huile d'olive, jus d'orange, zeste de citron, sucre, thym), polenta 15% (fond de volaille (eau, carcasse de volaille, herbes et aromates, poireau, céleri), farine de maïs 14%, vin blanc (conservateurs : sulfites), crème (stabilisant : carraghénane), oignon, huile d'olive, parmesan, sel), radis 7%, jus de veau (fond de veau (eau, os de veau, herbes et aromates, carotte, tomate, céleri, huile de tournesol), poitrine et parure de veau, échalote, huile de tournesol, Porto (conservateurs : sulfites), sel, poivre), fond de volaille (eau, carcasse de volaille, herbes et aromates, poireau, céleri), condiment pêche 3% (pêche au sirop 56% (acidifiant : acide citrique), pêche 17%, suprême d'orange (acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, antioxydant : acide ascorbique), jus d'orange, beurre, condiment à la fleur de cerisier (soja, blé, exhausteur de goût : E621)), jus d'orange, huile de tournesol, miel, rondelle de citron confite 1% (citron 18%), sel, sucre, épices, jus de volaille (blé, produit laitier, céleri), vinaigre de xeres (conservateurs : sulfites), poivre, baie de genièvre. Prix au kilo : 92,00€
Valeurs nutritionelles (moyennes pour 100g)
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeurs énergétiques : 561kJ / 134kcal - Matières grasses : 5,3g (dont acides gras saturés : 1,2g) - Glucides : 10,0g (dont sucres : 9,6g) - Protéines : 11,0g - Sel : 0,88g.