Finger Cake valencia et citron, crumble aux craquelins de nougatine
Cake moelleux amandes et citron garni de perlé citron et recouvert de crumble aux craquelins de nougatine. Des tranches de citron confit le décore.
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En quelques lignes
Préparez-vous à vivre des émotions gustatives… Les chefs vous ont concocté des gourmandises très appétissantes autour de leur savoir-faire pâtissier où il sera question de (bonne) pâte, de cakes, de pâtisseries, de viennoiseries et de goûters impromptus.
Conseil de dégustation
A conserver dans son emballage à +4°C. Mettre à température ambiante 1 heure avant la dégustation.
Cette recette a été élaborée à partir de matières premières de qualité ayant nécessité une étape de congélation. Afin d’en préserver toutes les qualités sanitaires et organoleptiques, nous vous conseillons de ne pas recongeler ce produit.
| Produit emballé | Oui |
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En savoir plus sur la composition
Les allergènes présents
- Sulfites
- Blé et dérivés (gluten)
- Seigle (gluten)
- Amande (fruit à coque)
- Oeuf
- Produits laitiers
Les ingrédients
Ingrédients: Amande 28%, sucre, oeuf, citron confit 8% (sucre, citron 44%, eau, sirop de glucose, acidifiant: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique, sirop de glucose, stabilisant: gomme de caroube-gomme de xanthane), beurre, farine de blé et de blé malté (antioxydant: acide ascorbique), citron 1% (zeste, jus), sirop de glucose (conservateurs : sulfites), sirop de sucre inverti, amidon de maïs, eau, stabilisant (lactose), sel.
Valeurs nutritionelles (moyennes pour 100g)
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeurs énergétiques : 2031kJ / 486kcal - Matières grasses : 25.0g (dont acides gras saturés : 2.8g) Glucides : 52.0g (dont sucres : 46.0g) - Protéines : 11.0g - Sel : 0.11g.