Flocon aux fruits exotiques 6 personnes
Un entremets festif aux saveurs exotiques, composé de croustillant et de dacquoise à la noix de coco et au gingembre. Une compotée de mangue et d'ananas ajoute des notes fruitées et acidulées, le tout enrobé de ganache montée à la vanille et recouvert de noix de coco râpée.
SKU
37169
En Quelques Lignes
La maison Lenôtre illumine les fêtes d’or et de gemmes gastronomiques. S’inspirant de l’artisanat joaillier de prestige, Lenôtre imagine pour la saison des fêtes une promenade dans un parc ciselé à la manière des plus belles pièces d’orfèvrerie. Magie de l’or et des gemmes, les branchages de ce jardin imaginaire étincellent et se mêlent aux feuillages de cristal. Impressionnants alliages de chocolats et laquages éclatants se succèdent dans un univers visuel somptueux, développé par les créateurs d’Antoinette Poisson. En salé comme en sucré, les créations signées Lenôtre témoignent de l’excellence des métiers de la haute gastronomie française.
Conseil de dégustation
A conserver dans sa boîte pâtissière à +4°C et à consommer le jour de l'achat ou le lendemain selon les indications transmises par la boutique. A consommer bien frais.En savoir plus sur la composition
Les allergènes présents
- Blé et dérivés (gluten)
- Soja
- Produits laitiers
- Orge (gluten)
- Amande (fruit à coque)
- Oeuf
- Sulfites