Sous son feuilletage croustillant paré de délicats grains de blé dorés, notre galette signature révèle une brioche imbibée d'un sirop à l'eau de fleur d'oranger et une crème frangipane parfumée à l'eau de fleur d'oranger. En son coeur, une compotée de datte rehaussée d'abricot emporte le Train des Merveilles vers l'Orient pour la célébration de l'Epiphanie.