Profitez d’un agréable moment passé ensemble
Une pause gourmande pensée pour adoucir les après-midi de décembre
La maison Lenôtre propose une carte dédiée à la pause sucrée des séminaires et des réunions. En décembre, elle sert également de base au goûter de Noël en entreprise. Elle met à votre disposition des pièces qui tiennent dans une main, des plateaux prêts à servir ainsi que sept thés et infusions.
Des pièces tenant dans la main
Bouchées et pâtisseries individuelles se dégustent debout, sans assiette, sans couvert et sans découpe, au milieu d’un open space.
Des plateaux prêts à servir
Le dressage ne prend que quelques instants. Sept thés et infusions complètent la carte pour une table de boissons chaudes.
Confiez votre pause de fin d’année à une maison experte en la matière
Recevoir une équipe entière dans un open space demande parfois autant de méthode qu’organiser un événement dans une salle de réception.
La maison Lenôtre s’y emploie toute l’année durant réunions et séminaires, décembre compris. En toute occasion, les pièces commandées sont prêtes à temps, le dressage ne prend que quelques instants, et la journée reprend son cours à l’heure prévue. Pour réunir vos équipes autour d’un vrai repas, la maison est aussi votre traiteur pour le repas de Noël d’équipe à Paris.
Composez la table idéale pour un goûter de Noël réussi en entreprise
Un gobelet dans une main, une pièce gourmande dans l’autre. La carte de la pause sucrée est pensée pour ce service debout, avec des pièces qui se dégustent sans assiette, sans couvert et sans découpe. Nos plateaux les réunissent ainsi :
Choisissez le format qui vous correspond
La pause gourmande simple
Des plateaux dressés sur une table centrale, ni animation ni discours. Le format tient en une heure et convient aux équipes réduites comme aux sites où l’espace disponible se limite à une cafétéria.
Le goûter avec prise de parole
Comptez un quart d’heure de plus à votre goûter de Noël en entreprise si la direction souhaite prendre la parole, et un service en deux temps, avant et après le discours. Choisissez également une salle où chacun peut facilement voir l’orateur.
L’arbre de Noël avec les familles
Dans le cas d’un goûter de Noël en présence de familles, le rythme du service s’adapte à celui des enfants : ils mangent tôt et se resservent régulièrement. Prévoyez donc une table à leur hauteur, des pièces sans fruits à coque, et de la place autour pour qu’ils puissent aisément circuler.
Anticipez l’organisation de votre événement plusieurs semaines à l’avance
Le rétroplanning
Trois repères à garder à l’esprit : communiquez-nous la date et le nombre de convives six semaines à l’avance, le devis validé quatre semaines à l’avance ainsi que votre commande ferme deux semaines à l’avance au minimum.
Allergies, intolérances et régimes alimentaires spécifiques
Pensez à interroger les managers trois semaines à l’avance au sujet de potentielles allergies, intolérances et régimes alimentaires spécifiques de leurs équipes.
Le cadre budgétaire du CSE
Le seuil d’exonération des cadeaux du CSE est fixé par l’Urssaf et révisé chaque année. Vérifiez-le avant d’arbitrer entre cadeau et événement collectif.
Les quantités à commander
Le plateau « Gourmand » compte 17 pièces, le plateau « Heure du thé » 20. Pour savoir combien de pièces commander, nous vous conseillons de vous adresser à nos équipes, elles sauront vous orienter vers le nombre de plateaux idéal en fonction de votre effectif.
Prêt à organiser votre goûter de Noël d’entreprise ? Confiez-nous une date, un effectif et une adresse. Nos équipes composent vos plateaux et la carte de thés. De votre côté, vous n’aurez plus qu’à accueillir vos collaborateurs.
Demandez dès à présent votre devis pour organiser un goûter de Noël en entreprise qui marque les esprits.
FAQ – Goûter de Noël en entreprise
Comptez une heure à une heure trente, prise de parole comprise.
Oui, c’est même le cas le plus courant. Les pièces arrivent prêtes à déguster et se dressent sur une table d’appoint, sans avoir besoin de four, de plonge ou encore de personnel de cuisine.
Sept thés et infusions figurent à la carte de la pause sucrée. Servis à une table dédiée, ils permettent à des équipes qui se voient peu d’échanger sur un temps dédié.
Une seule séquence tient dans ce format court : un atelier, une remise de cadeaux ou encore une prise de parole. Associer les trois allonge l’événement et nuit à l’effet recherché.
Le financement du goûter de Noël en entreprise est le plus souvent partagé entre l’employeur et le comité social et économique. Cette répartition mérite d’ailleurs d’être arbitrée au préalable, avant tout engagement auprès d’un prestataire.
Nous vous recommandons de répliquer le même format sur chaque site plutôt que de déplacer les équipes vers un seul lieu.
Les demandes de goûter de Noël d’entreprise passent par l’espace dédié aux professionnels, qui regroupe les prestations de réunion et les commandes de fin d’année. Le département affaires répond au 01 30 81 47 12.