Grande madeleine citron
Notre madeleine en grand format : une pâte au beurre extra-fin, aux œufs et aux zestes de citron jaune, parfumée à la vanille et relevée de fleur de sel de Camargue. Au cœur, un confit associe citron et yuzu, avec une coque au yuzu.
Poids net: 0,100 Kg -
70,00 € T.T.C / Kg
SKU
151568
En savoir plus sur la composition
Les allergènes présents
- Blé et dérivés (gluten)
- Oeuf
- Produits laitiers
Les ingrédients
Ingrédients : Sucre, farine de blé et de blé malté, beurre, oeuf, beurre de cacao, lait entier, purée de citron 3% (citron 78%, sucre), jus de citron 3%, purée de yuzu 2%, maltodextrine, huile de pépin de raisin, jus de yuzu 0,7%, sirop de sucre inverti, poudres à lever (acidifiant : E500i, émulsifiant : E450i), gousse de vanille, zeste de citron 0,3%, extrait de vanille (épaississant : gomme xanthane), fleur de sel, émulsifiant : lécithine de tournesol.