Lieu jaune rôti, purée artichaut, bille de courgette Cocotte
Succombez pour notre recette de Lieu jaune, purée d'artichaut, bille de courgette et pommes de terre, parfaite pour vos déjeuners ou dîners en famille ou entre amis pour 100% de plaisir garanti...
En quelques lignes
Chaque saison, sous la direction de Guy Krenzer, chef de la création de la Maison et double Meilleur Ouvrier de France, les équipes élaborent des plats à partir de produits minutieusement choisis. Les plats mitonnés par les artisans de la Maison Lenôtre ont comme un goût unique. Renouant avec la tradition, ils déclinent les plus belles saveurs, en passeurs d’émotion.Conseil de dégustation
Retirer la cloche du plat, le recouvrir d'un film protecteur et le percer à l'aide d'une fourchette ou d'une fourchette ou d'une pointe de couteau avant de l'enfourner. A enfourner à 120°c pendant 25 minutes ou au four micro-ondes à 500 W pendant 2 à 3 minutes.Ce produit se déguste chaud.
En savoir plus sur la composition
Les allergènes présents
- Produits laitiers
- Sulfites
- Céleri
- Poisson
- Blé et dérivés (gluten)
- Graines de sésame
- Mollusque
Les ingrédients
Ingrédients :Sandre 38% (Sander lucioperca), fond d'artichaut 14%, courgette 9%, pomme de terre 9%, sauce normande 7% (fumet de poisson (eau, poisson, herbes et aromates, poireau, champignon, beurre), crème (stabilisant : carraghénane), jus de moule, vin (conservateurs : sulfites), herbes et aromates, farine de blé et de blé malté, beurre, jus de cuisson champignon, eau, céleri, jus de citron, sel), huile d'olive, vin blanc (conservateurs : sulfites), pâte de sésame (sésame blanc), fenouil, oignon, jus de citron, beurre, sel, ail, coriandre, poivre, curcuma, muscade, antioxydant : acide ascorbique. Prix au kilo : 130,43€