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135722

Lobster Roll comme une bolognaise de homard Individuel

L'esprit d'une bolognaise de homard et une mayonnaise à la sauce homardine au coeur d'une pâte feuilletée croustillante et moelleuse à la fois.

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Ce produit est disponible en région parisienne et à Cannes.

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En quelques lignes

Créations ou classiques indémodables, nos chefs de la maison confectionnent chaque jour des compositions généreuses et onctueuses, quiches, sandwichs, salades…

Lobster Roll comme une bolognaise de homard Individuel

Conseil de dégustation

A conserver dans son emballage à +4°C. Mettre à température ambiante 10 minutes avant la dégustation ou réchauffer dans un four à 120°C pendant 5 minutes.

En savoir plus sur la composition

Les allergènes présents

  • Céleri
  • Produits laitiers
  • Crustacé
  • Sulfites
  • Moutarde
  • Blé et dérivés (gluten)
  • Oeuf

Les ingrédients

Ingrédients : Bun'n'roll 44% (farine de blé, eau, beurre, sucre, levure, sel, oeuf, gluten de blé, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras - lécithine de colza, levure désactivée, agents de traitement de la farine : acide ascorbique), tomate 18%, homard 13% (Homarus americanus), huile de colza, sauce homardine (crème (stabilisant : carraghénane), carcasse de homard, tomate, fond de volaille (eau, carcasse de volaille, herbes et aromates, poireau, céleri), appareil tomate (purée de tomate, sel, sucre, oignon, plantes aromatiques et épices), herbes et aromates, huile d'olive, farine de blé et de blé malté, beurre, poireau, corail de homard, Cognac (conservateurs: sulfites), sel, poudre de piment d'Espelette, poivre), oignon, jus de veau (fond de veau (eau, os de veau, herbes et aromates, carotte, tomate, céleri, huile de tournesol), poitrine et parure de veau, échalote, huile de tournesol, Porto (conservateurs : sulfites), sel, poivre), ketchup (céleri), huile d'olive, jaune d'oeuf, moutarde (antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique), sel, vinaigre de vin vieux (conservateurs : sulfites), vinaigre de Xérès (conservateurs : sulfites), poivre, muscade. Prix au Kg : 119,35€