SKU
128939

Madeleine aux noisettes

Madeleine cacaotée surmontée d'une pointe de pâte de noisette et noisettes caramélisées.

  • Retrait boutiques
  • Livraison chauffeur
- +
2,55 € T.T.C

Ce produit est disponible en région parisienne et à Cannes.

Ce produit est disponible jusqu’au 26/04/2022.

Projet spécifique ? Demandez un devis

En quelques lignes

Poste ô combien important, le Tour est le point central des créations de la Maison Lenôtre. Chaque jour, les chefs officient avec passion et bonne humeur à la confection des pâtes salées et sucrées, perpétuant la tradition et l’héritage de Gaston Lenôtre. Plongée au cœur d’un métier pas comme les autres ! Il est l’un des pivots de la Maison Lenôtre. Le poste du Tour est le centre vital des ateliers, son cœur haletant. Réaliser les pâtes sucrées et salées qui formeront plus tard brioches, tartelettes, viennoiseries ou pâtés en croûte est un travail de titan. De la farine, de l’eau, de la levure, du beurre, une pincée de sel ou un peu de sucre : les ingrédients du succès, à doser avec doigté.

Madeleine aux noisettes

En savoir plus sur la composition

Les allergènes présents

  • Noisette (fruit à coque)
  • Blé et dérivés (gluten)
  • Produits laitiers
  • Oeuf
  • Amande (fruit à coque)

Les ingrédients

Beurre, pâte d'amande (amande, sucre, eau, sirop de sucre inverti), œuf, sucre, farine de blé et de blé malté, noisette, amidon de maïs, farine de riz, sirop de sucre inverti, crème fraîche, pâte de cacao, eau, poudre à lever: E450i-E500ii, jus de yuzu, extrait de vanille, poudre de lait écrémé, arôme de fleur d'oranger

Nos gourmandises Vous aimerez aussi