Mousseline de pommes de terre à la crème et truffe noire (3%)

Notre mousseline de pomme de terre enrichie de crème et de beurre se décline en version festive et s'agrémente de truffe noire 3%. Elle accompagnera à merveille tous vos mets de fêtes.

    - +
    À partir de 24,00 € T.T.C

    Projet spécifique ? Demandez un devis

    Ce produit sera disponible à partir du 17/12/2025 et jusqu'au 01/01/2026.

    Livraison à domicile en 24h/48h (ou à la date de votre choix)

    Bouton de retour en haut

    SKU
    MOUSSELINE_A_LA_TRUFFE

    En Quelques Lignes

    La maison Lenôtre illumine les fêtes d’or et de gemmes gastronomiques. S’inspirant de l’artisanat joaillier de prestige, Lenôtre imagine pour la saison des fêtes une promenade dans un parc ciselé à la manière des plus belles pièces d’orfèvrerie. Magie de l’or et des gemmes, les branchages de ce jardin imaginaire étincellent et se mêlent aux feuillages de cristal. Impressionnants alliages de chocolats et laquages éclatants se succèdent dans un univers visuel somptueux, développé par les créateurs d’Antoinette Poisson. En salé comme en sucré, les créations signées Lenôtre témoignent de l’excellence des métiers de la haute gastronomie française.
    Mousseline de pommes de terre à la crème et truffe noire (3%)

    Conseil de dégustation

    A conserver dans son emballage à +4°C jusqu'à la date de fin de durée de vie indiquée. A sortir 30 minutes à température ambiante avant réchauffage dans un four (préalablement préchauffé) à thermostat 4 ou 120°C pendant 20 à 25 minutes. Pour le réchauffage, placer un film adapté à une cuisson au four ou du papier cuisson sur le dessus du plat.

    En savoir plus sur la composition

    Les allergènes présents

    • Produits laitiers

    Les ingrédients

    Ingrédients : Mousseline pomme de terre 88% (pomme de terre 77%, beurre 12%, crème 9% (stabilisant : carraghénane), sel), crème 8% (stabilisant : carraghénane), truffe noire 3% (Tuber melanosporum), cerfeuil.

    Valeurs nutritionnelles (moyennes pour 100g)

    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Valeurs énergétiques : 805kJ / 194kcal - Matières grasses : 15g (dont acides gras saturés : 10g) - Glucides : 12g (dont sucres : 0.8g) - Protéines : 2.0g - Sel : 0.66g.