Sapin blond, praliné pécan

Inspiré du travail des tourneurs sur bois, ce sapin en chocolat blond se dévoile comme une véritable sculpture gourmande. En son coeur, un praliné noix de pécan à l'ancienne, préparé dans nos chaudrons en cuivre selon une recette traditionnelle. Les noix de pécan y sont lentement caramélisées pour révéler toute leur richesse aromatique, puis mariées à la douceur d'un caramel à la fleur de sel.

Quantité :

- +

45,00 € T.T.C

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Ce produit est disponible en région parisienne et à Cannes.

Ce produit est disponible jusqu’au 31/12/2025.

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SKU

149623

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Description

Conseil de dégustation

A conserver dans un endroit frais et sec jusqu'à la date de fin de durée de vie indiquée.

Composition et allergènes

En savoir plus sur la composition

Les allergènes présents

Produits laitiers
Sulfites
Blé et dérivés (gluten)
Amande (fruit à coque)
Noisette (fruit à coque)
Orge (gluten)
Noix de Pécan (fruit à coque)

Les ingrédients

Ingrédients : Couverture de chocolat blond 59% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, matière grasse laitière, poudre de lactosérum, beurre, émulsifiant : E322, arôme naturel de vanille), sucre, noix de pécan, noisette, biscuit émietté au beurre (farine de blé, sucre, beurre concentré, lactose, protéine de lait, sel, extrait de malt (orge), poudre à lever: E500ii), crème (stabilisant : carraghénane), sirop de glucose (conservateurs : sulfites), eau, beurre de cacao, beurre, lait entier, amande hachée, poudre de lait écrémé, poudre de cacao (acidifiant : E501i), poudre de lait entier, gousse de vanille, fleur de sel, gélatine de boeuf, poudre de décoration à base de sucre glace (blé).