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132686

Oeuf poché à notre façon au consommé et au jambon

Œuf à notre façon au consommé et au jambon : Alliance de jambon blanc et dune fine julienne de légumes dans une gelée de consommé de bœuf avec un œuf parfait (blanc tremblant et jaune coulant) à la sauce rémoulade.

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Poids net: 0,210 Kg - 54,76 € T.T.C / Kg

Ce produit est disponible en région parisienne et à Cannes.

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En quelques lignes

Créations ou classiques indémodables, nos chefs de la maison confectionnent chaque jour des compositions généreuses et onctueuses, quiches, sandwichs, salades… votre table et soufflant des saveurs nouvelles… Sans oublier nos créations salées, concoctées dans nos ateliers et imaginées avec le plus grand soin. Recettes originales ou best-sellers, à vous de voir.

Oeuf poché à notre façon au consommé et au jambon

Conseil de dégustation

A sortir du froid au moment de la dégustation. A conserver dans son emballage à +4°C et à consommer le jour de l'achat ou le lendemain selon la date de fin de durée de vie indiquée.

Ce produit se déguste froid.

En savoir plus sur la composition

Les allergènes présents

  • Blé et dérivés (gluten)
  • Sulfites
  • Oeuf
  • Céleri
  • Moutarde

Les ingrédients

Ingrédients: Oeuf 22%, consommé de boeuf 18% (fond de volaille (eau, carcasse de volaille, herbes et aromates, poireau, céleri), jus de cuisson de boeuf 31% (jus, sel, poivre), collier de bœuf 11%, blanc d'œuf, eau, tomate, carotte, poireau, oignon, gélatine de boeuf, herbes et aromates), jambon blanc 16% (jambon de porc (origine : France), sel, arômes, sirop de glucose, antioxydant : E316, conservateur : E250), courgette 13%, huile de colza, carotte 8%, céleri 4%, eau, moutarde de Dijon 1% (graine de moutarde, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique), vinaigre de vin vieux (conservateurs : sulfites), jaune d'oeuf 0,6%, graine de moutarde 0,4%, sel, mélange d'épices (graine de moutarde, farine de blé).

Valeurs nutritionnelles (moyennes pour 100g)

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeurs énergétiques : 713kJ / 172kcal - Matières grasses : 14.0g (dont acides gras saturés : 2.0g) - Glucides : 1.5g (dont sucres : 1.0g) - Protéines : 9.7g - Sel : 1.4g.