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Opéra individuel

Grand classique de la tradition pâtissière française, lOpéra ravit les palais les plus aiguisés. Sur un biscuit aux amandes imbibé de sirop au café, succombez au duo dune onctueuse crème café et dune ganache crémeuse au chocolat. Un classique de la Maison Lenôtre créé en 1968 par Gaston Lenôtre en personne.

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En quelques lignes

LES CHEFS DE LA MAISON LENÔTRE S’EMPLOIENT À RÉVEILLER NOS SENS, appliquant les techniques les plus rodées, en quête du geste parfait. Ces travailleurs de l’ombre oeuvrent pour le bon goût, la saveur juste et la qualité irréprochable des produits. En bons disciples de Gaston Lenôtre, ils imaginent des recettes originales et créatives pour sans cesse satisfaire notre gourmandise et faire vibrer nos sens

Opéra  individuel

En savoir plus sur la composition

Les allergènes présents

  • Soja
  • Amande (fruit à coque)
  • Oeuf
  • Blé et dérivés (gluten)
  • Produits laitiers

Les ingrédients

Eau, sucre, beurre, café 8%, œuf, amande, blanc d'œuf, lait entier, pâte de cacao 4%, graisse végétale hydrogénée, farine de blé et blé malté, jaune d'œuf, beurre de cacao 0,4%, huile de tournesol, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, gélatine de bœuf, lactose, émulsifiant: lécithine de soja, sel, arôme naturel de vanille, gélifiant: pectine amidée, vanilline, acidifiant: acide tartrique

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