Opéra individuel

Grand classique de la tradition pâtissière française, l'Opéra ravit les palais les plus aiguisés Sur un biscuit aux amandes imbibé de sirop au café, succombez au duo d'une onctueuse crème café et d'une ganache crémeuse au chocolat.

Poids net: 0,075 Kg
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8,00 € T.T.C

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Ce produit est disponible en région parisienne et à Cannes.

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125225

En quelques lignes

LES CHEFS DE LA MAISON LENÔTRE S’EMPLOIENT À RÉVEILLER NOS SENS, appliquant les techniques les plus rodées, en quête du geste parfait. Ces travailleurs de l’ombre oeuvrent pour le bon goût, la saveur juste et la qualité irréprochable des produits. En bons disciples de Gaston Lenôtre, ils imaginent des recettes originales et créatives pour sans cesse satisfaire notre gourmandise et faire vibrer nos sens

Opéra individuel

Conseil de dégustation

A conserver dans sa boîte pâtissière à 4 C° et à consommer le jour de l'achat ou le lendemain selon les indications transmises par la boutique. A sortir 15 à 30 minutes à température ambiante avant dégustation.

Cette recette a été élaborée à partir de matières premières de qualité ayant nécessité une étape de congélation. Afin d’en préserver toutes les qualités sanitaires et organoleptiques, nous vous conseillons de ne pas recongeler ce produit.

En savoir plus sur la composition

Les allergènes présents

  • Oeuf
  • Produits laitiers
  • Amande (fruit à coque)
  • Soja
  • Blé et dérivés (gluten)

Les ingrédients

Ingrédients : Eau, sucre, beurre, café 8%, oeuf, poudre d'amande 6%, blanc d'oeuf, pâte de cacao 4%, lait entier, graisse végétale hydrogénée, farine de blé et blé malté, jaune d'oeuf, beurre de cacao, huile de tournesol, sirop de glucose, amidon de maïs et pomme de terre, décor (blé), sirop de sucre inverti, gélatine de boeuf, lactose, émulsifiant: lécithine de soja, sel, arôme naturel de vanille, gélifiant: pectine amidée, vaniline, acidifiant: acide tartrique