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Pain en écrin à la rillette aux deux saumons

Pain de seigle moelleux généreusement garni d'une rillette aux deux saumons, aux oeufs de truite et citron.

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Poids net: 0,425 Kg - 96,47 € T.T.C / Kg

Ce produit est disponible en région parisienne et à Cannes.

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En quelques lignes

Salés et sucrés, nos plateaux cocktails sont disponibles en boutique pour parer à tout imprévu ou à commander selon vos envies, avec la possibilité de panacher pour contenter tout le monde. Dressés sur des mini-plateaux, ils n'ont plus qu'à passer à table au dernier moment ; vous n'avez plus rien à faire, on s'occupe de tout ! A l'occasion d'un cocktail festif, d'un apéritif entre amis ou tout simplement pour le plaisir d'un instant gourmand en tête à tête, la maison Lenôtre vous propose une collection large et variée de pièces cocktails. Autour de savoureuses bouchées apéritives, réalisées à partir de nos nouvelles recettes, voilà de quoi créer de beaux moments de gourmandises.

Pain en écrin à la rillette aux deux saumons

Conseil de dégustation

A sortir 15 minutes à température ambiante avant dégustation. A conserver dans son emballage à +4°C et à consommer le jour ou le lendemain de l'achat selon la date de fin de durée de vie indiquée.

Ce produit se déguste froid.

Cette recette a été élaborée à partir de matières premières de qualité ayant nécessité une étape de congélation. Afin d’en préserver toutes les qualités sanitaires et organoleptiques, nous vous conseillons de ne pas recongeler ce produit.

En savoir plus sur la composition

Les allergènes présents

  • Céleri
  • Soja
  • Mollusque
  • Sulfites
  • Blé et dérivés (gluten)
  • Poisson
  • Produits laitiers
  • Avoine (gluten)
  • Orge (gluten)
  • Moutarde
  • Seigle (gluten)
  • Graines de sésame

Les ingrédients

Ingrédients : Mélange de farine 36% (farine de froment, farine de blé et de blé malté, farine de seigle, farine d'orge, graine de : tournesol - lin brun - lin jaune - sésame - soja, millet, farine de blé malté torréfié, levain sec de seigle, extrait d'acérola, farine d'avoine, farine de riz, farine de maïs, orge torréfié), eau, saumon 14% (salmo salar), saumon fumé 6% (salmo salar 98% (origine : Norvège), sel), oeuf de truite 5% (oeuf de truite, sel), beurre, sauce normande (fumet de poisson (eau, poisson, herbes et aromates, oignon, poireau, beurre), crème (stabilisant : carraghénane), jus de moule, vin (conservateurs : sulfites), herbes et aromates, farine de blé et de blé malté, beurre, jus de cuisson champignon, céleri, jus de citron, sel), jus de citron 1%, raifort, levure boulangère, sel, sucre, sauce pimentée, gélifiant : pectine amidée, nage de vin blanc (vin blanc (conservateurs : sulfites), eau, vinaigre vin blanc (conservateurs : sulfites), carotte, oignon, céleri, laurier, thym, sel).

Valeurs nutritionnelles (moyennes pour 100g)

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeurs énergétiques : 851 kJ / 227 kcal - Matières grasses : 8.3g (dont acides gras saturés : 3.1g) - Glucides : 24g (dont sucres : 0.9g) - Protéines : 12g - Sel : 1.3g.