Panettone gianduja café
Avis aux amateurs de café Les Chefs de la maison Lenôtre ont imaginé un panettone à la mie extra moelleuse parfumée au café et délicieusement marbrée au gianduja café Garni dune croûte croustillante au cacao et généreusement décoré damandes et de grains de sucre, ce panettone comblera les amateurs de gourmandise. En édition limitée.
En quelques lignes
Poste ô combien important, le Tour est le point central des créations de la Maison Lenôtre. Chaque jour, les chefs officient avec passion et bonne humeur à la confection des pâtes salées et sucrées, perpétuant la tradition et l’héritage de Gaston Lenôtre. Plongée au cœur d’un métier pas comme les autres ! Il est l’un des pivots de la Maison Lenôtre. Le poste du Tour est le centre vital des ateliers, son cœur haletant. Réaliser les pâtes sucrées et salées qui formeront plus tard brioches, tartelettes, viennoiseries ou pâtés en croûte est un travail de titan. De la farine, de l’eau, de la levure, du beurre, une pincée de sel ou un peu de sucre : les ingrédients du succès, à doser avec doigté.
Conseil de dégustation
A conserver dans sa boite à température ambiante et au sec jusqu'à la date de fin de durée de vie indiquée.
En savoir plus sur la composition
Les allergènes présents
- Soja
- Oeuf
- Amande (fruit à coque)
- Produits laitiers
- Blé et dérivés (gluten)
- Noisette (fruit à coque)
Les ingrédients
Ingrédients : Farine de blé et de blé malté, sucre 21%, beurre, jaune d'œuf, amande 6%, eau, noisette 6%, beurre de cacao, poudre de lait entier, blanc d'oeuf, lait entier, amidon de maïs, café 0,8%, poudre de cacao maigre 0,5% (poudre de cacao, acidifiant : E501i), pâte de cacao 0,4%, sel, poudre de lait écrémé, crème (stabilisant : carraghénane), émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.
Valeurs nutritionnelles (moyennes pour 100g)
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeurs énergétiques : 1 760kJ / 422kcal - Matières grasses : 24.0g (dont acides gras saturés : 11.0g) - Glucides : 42.0g (dont sucres : 6.0g) - Protéines : 8.1g - Sel : 0.49g.