Cloche Amandine, chocolat noir et praliné amande
Cette cloche du carillon, façonnée dans un chocolat noir intense 70% de cacao minimum, sonne des notes de praliné aux amandes, associé à un caramel à la fleur de sel et des amandes Valencia entières caramélisées.
En Quelques Lignes
Cette année, la maison Lenôtre rend hommage à un héritage monumental : les cloches majestueuses de la cathédrale Notre-Dame de Paris, symboles intemporels de notre patrimoine et de la maîtrise des bâtisseurs d’antan. Tel un voyage dans le temps, nos Chefs ont puisé leur inspiration dans la beauté sculpturale de ces gardiennes du ciel, dont chaque tintement résonne comme une ode à l’histoire et à la transmission du savoir-faire. Ils célèbrent ici la rencontre entre la puissance du symbole et la délicatesse du geste, entre la mémoire et la modernité. Avec cette collection, la maison Lenôtre célèbre l’héritage des cloches de Notre-Dame, symboles du temps et de la fête.
Conseil de dégustation
A conserver dans un endroit frais et sec.En savoir plus sur la composition
Les allergènes présents
- Sulfites
- Amande (fruit à coque)
- Produits laitiers
- Orge (gluten)
- Blé et dérivés (gluten)
- Soja
Les ingrédients
Ingrédients : Pâte de cacao 40%, sucre, amande 9%, beurre de cacao, biscuit émietté au beurre (farine de blé, sucre, beurre concentré, lactose, protéine de lait, sel, extrait de malt (orge), poudre à lever : E500ii), crème (stabilisant : carraghénane), eau, sirop de glucose (conservateurs : sulfites), beurre, lait entier, poudre de lait entier, décor Lenôtre en chocolat blanc (produit laitier), poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, poudre de cacao 0,1% (acidifiant : E501i), arôme naturel de vanille, gousse de vanille, sel, gélatine de boeuf, fleur de sel 0,03%, colorant : E100 - E120.
