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135483

Paté pantin à la volaille au kg

Farce fine de porc enrichie de fins filets de poulet, enrobée d'une fine pâte feuilletée. Une entrée délicieuse, servie chaude, à accompagner d'une salade verte ou bien d'une sauce Madère.

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Ce produit est disponible en région parisienne et à Cannes.

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En quelques lignes

Des entrées froides individuelles, élaborées dans nos ateliers à partir d’ingrédients frais de saison, mais aussi des parfums d’ici et d’ailleurs invitant le monde à votre table et soufflant des saveurs nouvelles… Sans oublier nos créations salées, concoctées dans nos ateliers et imaginées avec le plus grand soin. Recettes originales ou best-sellers, à vous de voir

Conseil de dégustation

A sortir 10 minutes à température ambiante avant dégustation.

En savoir plus sur la composition

Les allergènes présents

  • Produits laitiers
  • Orge (gluten)
  • Oeuf
  • Sulfites
  • Blé et dérivés (gluten)

Les ingrédients

Ingrédients : Porc 24% (gorge et échine) (Origine: UE), volaille 20% (blanc et foie de poulet) (Origine UE), farine de blé et de blé malté, beurre, Madère (conservateurs : sulfites), fumet de canard 6%(eau, fond de canard déshydraté (antioxydant : extrait de romarin), gélatine de bœuf), oeuf, eau, jaune d'oeuf, fécule de pomme de terre, poudre de blanc d'oeuf (acidifiant : acide citrique, agent foisonnant : E1505), sel, échalote, Cognac (conservateurs : sulfites), sel nitrité, sucre, champignons, persil, poivre, orge et orge malté, muscade, agent de fermentation désactivé, lactose, antioxydant: acide ascorbique-ascorbate de sodium, colorant d'origine naturelle: carmin. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeurs énergétiques : 1086kJ / 260kcal - Matières grasses : 16.0g (dont acides gras saturés : 8.5g - Glucides : 14.0g (dont sucres : 1.4g) - Protéines : 13.0g - Sel : 1.6g.

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