Les allergènes présents

Les ingrédients

Ingrédients : Mini clafouti mirabelle revisité : Purée de mirabelle 24% (mirabelle 99%, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique), mirabelle 21%, crème (stabilisant : carraghénane), oeuf, sucre, eau de vie mirabelle, jaune d'oeuf, amande effilée, nappage neutre (eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine, épaississant : carraghénane, acidifiant : acide citrique), sirop de glucose, dextrose, jus de citron, farine de blé et de blé malté, gélifiant : pectine amidée, poudre de décoration à base de sucre glace (blé), eau, mascarpone (acidifiant : acide citrique), gousse de vanille, gélatine de boeuf, fleur comestible. Sablé en fleur à la fraise : Purée de fraise 38% (fraise 90%, sucre), farine de blé et de blé malté, sucre, beurre, crème (stabilisant : carraghénane), jaune d'oeuf, dextrose, jus de citron, gélifiant : pectine amidée, oeuf, beurre de cacao, eau de fleur d'oranger, poudre de lait entier, eau, sel, gousse de vanille, poudre de lait écrémé, gélatine de boeuf, extrait de vanille (épaississant : gomme xanthane), émulsifiant : lécithine de soja, oeillet de Chine. Dôme de pêche, sablé amande : Purée de pêche blanche 39% (pêche 90%, sucre, antioxydant : acide ascorbique), farine de blé et de blé malté, sucre, beurre, biscuit joconde (oeuf, poudre d'amande 22%, blanc d'oeuf, sucre glace (sucre, amidon), sucre, farine de blé, sel), crème (stabilisant : carraghénane), nappage neutre (eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine, épaississant : carraghénane, acidifiant : acide citrique), oeuf, poudre d'amande 1%, jus de citron, préparation gélifiante (gélifiant : pectine amidée, séquestrant : E450i, acidifiant : E341iii), beurre de cacao, poudre de lait entier, gousse de vanille, eau, sel, poudre de décoration à base de sucre glace (blé), poudre de lait écrémé, gélatine de boeuf, extrait de vanille (épaississant : gomme xanthane), émulsifiant : lécithine de soja, fleur comestible. Tartelette aux framboises : Framboise 45%, farine de blé et de blé malté, beurre, sucre, lait entier, poudre d'amande, jaune d'purée de groseille, purée de framboise 0,9%, amidon de maïs et pomme de terre, rhum (colorant : E150a), sel, gousse de vanille, gélifiant : pectine amidée, préparation gélifiante (gélifiant : pectine amidée, séquestrant : E450i, acidifiant : E341iii), acidifiant : acide citrique.

Valeurs nutritionnelles (moyennes pour 100g)