Schuss aux fraises
Le fameux schuss de Gaston Lenôtre revisité avec des fruits de saison : sur un sablé croquant, un biscuit joconde, une mousse au fromage blanc et de la crème fouettée décorée de pralinette amande, le tout agrémenté d'un nappage de groseille - framboise et de fraises fraîches. Créé en 1968, le Schuss aux fruits est l'un des desserts les plus célèbres de la Maison. Il tire son nom des Jeux Olympiques de Grenoble, c'est à cette occasion qu'il a été créé.
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En quelques lignes
Cette saison, la maison Lenôtre célèbre l'art de vivre pleinement chaque moment avec une collection qui incarne l'essence du Carpe Diem. À travers leurs créations, nos chefs vous invitent à savourer la fraîcheur de l'instant, à capturer la beauté de ce qui est éphémère et à goûter la légèreté de la saison. Printemps et été, saisons de renouveau, se transforment en un voyage sensoriel où le plaisir est immédiat, intense, mais aussi léger et discret. Un Carpe Diem gastronomique, où chaque création se fait le témoin d’un moment à vivre intensément.
Conseil de dégustation
A conserver dans sa boîte pâtissière à +4°C et à consommer le jour de l'achat. A consommer bien frais.En savoir plus sur la composition
Les allergènes présents
- Soja
- Amande (fruit à coque)
- Blé et dérivés (gluten)
- Oeuf
- Produits laitiers
Nos gourmandises
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