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139884

Pavlova fraise framboise individuelle

La combinaison irrésistible d'une meringue à la fois croquante et fondante, et d'une crème fouettée à la framboise relevée d'un coulis de fraise Le tout est décoré de fraises et framboises fraîches, et rafraîchi d'un zeste de citron vert.

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8,00 € T.T.C

Ce produit est disponible en région parisienne et à Cannes.

Ce produit est disponible jusqu’au 21/06/2022.

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En quelques lignes

L’histoire veut que la pavlova fut créée en 1926 par un jeune pâtissier néo-zélandais originaire de Wellington, qui, fou d’amour pour la danseuse étoile originaire de Russie, Anna Pavlova, élabora une pâtisserie sur une base de meringue, aussi légère que le tutu d'une ballerine. Depuis quelques années, la pavlova est devenue un des desserts signature de la Maison, qui propose un entremets qui se décline selon les fruits de saison.

Pavlova fraise framboise individuelle

Conseil de dégustation

A conserver dans sa boite pâtissière à 4 C, à consommer bien frais le jour de l'achat.

Plus d’information
Produit emballé Non

En savoir plus sur la composition

Les allergènes présents

  • Produits laitiers
  • Oeuf

Les ingrédients

Ingrédients : Crème 31% (stabilisant: carraghénane), sucre, purée de fraise 12% (purée de fraise 90%, sucre), blanc d'oeuf, fraise 7%, citron vert 5%, framboise 4%, poudre de framboise 4%, amidon de maïs, beurre de cacao, gélatine de boeuf, décor (blé), épaississant : agar agar, colorant d'origine naturelle : jus concentré de betterave, sucre vanillé, alysium.