Plateau « Etincelant » composé de 18 pièces
Plateau composé de 18 pièces sucrées : - Opéra Lenôtre - Roulé de crêpes façon Suzette à la feuille dor, chocolat craquant - Chou croustillant au pop-corn - Floraison Poire amande - La tatin aux pommes façon tartelette
En quelques lignes
Cette saison, la maison Lenôtre célèbre les forces de la nature avec une collection inspirée des quatre éléments – Terre, Feu, Air et Eau. Chaque création raconte une histoire, un voyage culinaire où la nature est sublimée par l’artisanat gastronomique.
Conseil de dégustation
A conserver dans son emballage à +4 C jusqu'à la date de fin de durée de vie indiquée. A consommer bien frais.Cette recette a été élaborée à partir de matières premières de qualité ayant nécessité une étape de congélation. Afin d’en préserver toutes les qualités sanitaires et organoleptiques, nous vous conseillons de ne pas recongeler ce produit.
Ce produit se déguste froid.
En savoir plus sur la composition
Les allergènes présents
- Blé et dérivés (gluten)
- Produits laitiers
- Oeuf
- Soja
- Amande (fruit à coque)
Les ingrédients
Ingrédients : Chou croustillant au pop corn : Lait entier, beurre, fourrage à base de praliné amande et maïs 15% (amande, sucre, maïs 12%, huile de tournesol, sel), oeuf entier, eau, farine de blé et de blé malté, sucre, amande hachée, lait entier, ja
Valeurs nutritionnelles (moyennes pour 100g)
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeurs énergétiques : 1230kJ / 295kcal - Matières grasses : 19g (dont acides gras saturés : 11g) - Glucides : 26g (dont sucres : 19g) - Protéines : 4.0g - Sel : 0.18g.
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