Plateau « Tentation » Hiver composé de 18 pièces

Plateau composé de 18 pièces, à déguster chaudes : - Gougère au fromage - Mini croque monsieur jambon fromage - Petite quiche lorraine façon Lenôtre - Mini hot dog de dinde

Poids net: 0,260 Kg - 153,85 € T.T.C / Kg
- +
40,00 € T.T.C

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Ce produit est disponible en région parisienne, à Cannes et à Nice.

Ce produit est disponible jusqu’au 28/03/2023.

SKU
85866

En quelques lignes

A l’heure des festivités et des déclinaisons apéritives… Générosité pour ces cocktails, avec leur farandole de créations élégantes, irriguées par les parfums gourmands. En préambule d’une belle soirée et pour émoustiller les papilles de vos convives, quelques bouchées savoureuses s’imposent. Les chefs de la maison Lenôtre ont imaginé des mises en bouche, pains écrin ou brioches mousseline, plateaux cocktails aux parfums irrésistibles aux associations inédites et savoureuses.

Plateau « Tentation » Hiver composé de 18 pièces

Conseil de dégustation

A conserver dans son emballage à +4 C° jusqu'à la date de fin de durée de vie indiquée. Sortir les pièces cocktail du plateau, les disposer dans un plat adapté au four et les laisser 30 minutes à température ambiante. A réchauffer dans un four (préalablement préchauffé) à thermostat 4 ou 120°C pendant 5 à 7 minutes.

Cette recette a été élaborée à partir de matières premières de qualité ayant nécessité une étape de congélation. Afin d’en préserver toutes les qualités sanitaires et organoleptiques, nous vous conseillons de ne pas recongeler ce produit.

Ce produit se déguste chaud.

En savoir plus sur la composition

Les allergènes présents

  • Blé et dérivés (gluten)
  • Sulfites
  • Produits laitiers
  • Moutarde
  • Orge (gluten)
  • Oeuf

Les ingrédients

Ingrédients : Mini croque-monsieur jambon fromage - Ingrédients : Farine de blé et de blé malté, emmental 16%, comté 14%, jambon 15% (porc (origine : France), sel, arômes, sirop de glucose, antioxydant : E316, conservateur : E250), eau, crème fraîche, lait entier, beurre, sucre, poudre de lait écrémé, levure boulangère, sel, sirop de sucre inverti. Mini hot-dog de dinde - Ingrédients : Saucisse de volaille 35% (viande de dinde (origine : France), peau de dinde, glace, lactoprotéine, farine de moutarde, dextrose, sel, arômes et arômes de fumée, sucre, colorants : E120 - E160c, antioxydant : E316, conservateur : nitrite de sodium), farine de blé, lait entier, emmental, eau, sucre, beurre, améliorant de boulangerie (farine de blé, farine de fève, émulsifiant : E481 - E471, agent de traitement de la farine : E300), moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique), oignon frit déshydraté (oignon, huile de tournesol), levure, huile de tournesol, sel, jus de veau (arômes naturels, sel, fécule, saccharose, graisse de bœuf et viande de veau, tomate, extrait de vin blanc, plante aromatique), poivre. Petite quiche lorraine Lenôtre - Ingrédients : Crème 25% (stabilisant : carraghénanes), oeuf, beurre, farine de blé et de blé malté, fécule de pomme de terre, jambon 9% (porc (origine : France), sel, arômes, sirop de glucose, antioxydant : E316, conservateur : E250), comté 9%, eau, sel, orge et orge malté, vinaigre d'alcool, poivre, muscade. Gougère au fromage - Ingrédients : Lait entier, emmental 16%, œuf, farine de blé et de blé malté, eau, beurre, jaune d'œuf, crème fraîche, amidon de ma¿s, sel, persil, muscade, poivre.

Valeurs nutritionnelles (moyennes pour 100g)

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeurs énergétiques : 1130kJ / 271kcal - Matières grasses : 17.0g (dont acides gras saturés : 9.1g) - Glucides : 17.0g (dont sucres : 2.1g) - Protéines : 12.0g - Sel : 1.9g