Risotto à la truffe noire du Périgord

Un risotto onctueux à la truffe noire du Périgord 1,7% sublimé par un bouillon de légumes et des oignons, parfumé au vin blanc et assaisonné d'huile d'olive. En guise de finition, des lamelles de truffes noires ajoutent une touche d'élégance et d'intensité aromatique.

Nombre de personnes

Quantité :

- +

À partir de 62,00 € T.T.C

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Ce produit sera disponible à partir du 17/12/2025 et jusqu'au 01/01/2026.

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SKU

RISOTTO_TRUFFE_NOIRE

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Description

Conseil de dégustation

A conserver dans son emballage à +4°C jusqu'à la A conserver dans son emballage à +4°C jusqu'à la date de fin de durée de vie indiquée. A sortir 30 minutes à température ambiante avant réchauffage dans un four (préalablement préchauffé) à thermostat 4 ou 120°C : - 1, 2 ou 3 personnes : pendant 20 à 25 minutes - 4, 5 ou 6 personnes : pendant 30 à 35 minutes Pour le réchauffage, placer un film adapté à une cuisson au four ou du papier cuisson sur le dessus du plat.

Composition et allergènes

En savoir plus sur la composition

Les allergènes présents

Sulfites
Céleri

Les ingrédients

Ingrédients : Bouillon de légumes 51% (eau, carotte, oignon, fenouil, poireau, céleri, huile d'olive, sel), riz 14%, vin blanc 11% (conservateurs : sulfites), jus de truffe noire 5% (Tuber melanosporum, sel), huile d'olive, préparation onctueuse à base d'huile de coco (eau, huile de coco, amidon, sel, acidifiant : E575, arômes, extrait d'olive, vitamine B12), oignon 3%, ciboulette 2%, truffe noire du Perigord 1,7% (Tuber melanosporum), sel, fleur comestible.

Valeurs nutritionnelles (moyennes pour 100g)

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Valeurs énergétiques : 621kJ / 149kcal - Matières grasses : 8.8g (dont acides gras saturés : 2.1g) - Glucides : 15.0g (dont sucres : 1.5g) - Protéines : 1.9g - Sel : 1.5g.