Roll feuilleté au saumon fumé, fromage frais aux herbes & radis pickle

Au coeur d'une pâte feuilletée croustillante et fondante, de généreuses tranches de saumon fumé sont accompagnées de cervelle des canuts crémeuse (spécialité fromagère lyonnaise à base de fromage de chèvre, échalotes cuites au vin blanc, ciboulette et cerfeuil) parfumée à l'aneth, de fines lamelles de radis blanc en pickles et d'un émincé d'oignons rouges.

Poids net: 0,170 Kg
- +
11,50 € T.T.C

Ce produit est disponible en région parisienne et à Cannes.

Ce produit est disponible jusqu’au 23/12/2022.

Projet spécifique ? Demandez un devis

En quelques lignes

Des entrées froides individuelles, élaborées dans nos ateliers à partir d’ingrédients frais de saison, mais aussi des parfums d’ici et d’ailleurs invitant le monde à votre table et soufflant des saveurs nouvelles… Sans oublier nos créations salées, concoctées dans nos ateliers et imaginées avec le plus grand soin. Recettes originales ou best-sellers, à vous de voir.

Roll feuilleté au saumon fumé, fromage frais aux herbes & radis pickle

Conseil de dégustation

A conserver dans son emballage à +4 C et à consommer le jour de l'achat. A sortir du froid au moment de la dégustation.

Ce produit se déguste froid.

En savoir plus sur la composition

Les allergènes présents

  • Produits laitiers
  • Blé et dérivés (gluten)
  • Oeuf
  • Sulfites
  • Poisson

Les ingrédients

Ingrédients : Bun'n'roll 40% (farine de blé, eau, beurre, sucre, levure, sel, oeuf, gluten de blé, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras - lécithine de colza, levure désactivée, agents de traitement de la farine : acide ascorbique - hémicellulase - alpha amylase), radis pickles 19% (eau, radis blanc 42%, sucre, vinaigre d'alcool blanc, sel, coriandre), saumon fumé 14% (salmo salar (origine : Norvège), sel), fromage de chèvre 12% (lait de chèvre, sel, présure, ferment lactique), fromage frais 9%, oignon rouge 1%, échalote cuisinée 0,8% (échalote 22%, conservateurs : sulfites), ciboulette 0,6%, aneth 0,4%, jus de citron, cerfeuil 0,3%, sel, poivre, épaississant : gomme xanthane.