Saint-Honoré mangue et fruit de la passion individuel
Ce Saint-Honoré associe un feuilletage croustillant, des choux garnis de crème diplomate, de la crème montée mascarpone à la vanille Bourbon de Madagascar, ainsi qu'un confit mangue et fruit de la passion. Une création signée Etienne Leroy, Champion du Monde de Pâtisserie.
SKU
150918
Conseil de dégustation
A consommer bien frais. A conserver dans sa boîte pâtissière à +4°C et à consommer le jour de l'achat.En savoir plus sur la composition
Les allergènes présents
- Amande (fruit à coque)
- Blé et dérivés (gluten)
- Sulfites
- Produits laitiers
- Oeuf
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