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137652

Saint- jacques croûte de tomates confites

Noix de Saint Jacques et condiment d'une viennoise de tomate confite, accompagnées de fenouil compoté à l'orange, émincés de champignon de Paris et jus d'un osso buco. Prix au Kg : 118,42 € TTC

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Ce produit est disponible en région parisienne et à Cannes.

Ce produit est disponible jusqu’au 19/04/2022.

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Les allergènes présents

  • Mollusque
  • Blé et dérivés (gluten)
  • Moutarde
  • Produits laitiers
  • Amande (fruit à coque)
  • Céleri
  • Sulfites

Les ingrédients

Ingrédients: Saint Jacques 41% (Placopecten magellanicus, origine : Canada), fenouil, champignon de Paris, orange (jus, zeste), jus de veau (fond de veau (eau, os de veau, herbes et aromates, carotte, tomate, céleri, huile de tournesol), poitrine et parure de veau, échalote, huile de tournesol, Porto (conservateurs : sulfites), sel, poivre), huile d'olive, carotte, oignon, eau, beurre, vinaigre balsamique (conservateurs : sulfites), céleri, concentré de tomate, sel, panure (farine de blé), farine de blé et de blé malté, tomate séchée, beurre de cacao, échalote, moutarde à l'ancienne (graine et tégument de moutarde, vin blanc (conservateurs : sulfites), jus de citron, amande, lait entier, ail, aneth, sucre, poudre de lait écrémé, graine de fenouil, fleur de sel, levure boulangère, sirop de sucre inverti, poivre, muscade, antioxydant : acide ascorbique.

Valeurs nutritionelles (moyennes pour 100g)

Valeurs nutritionnelles pour 100 g: Energie: 323 kJ; 77 kcal; Matières grasses: 3.4 gt dont acides gras saturés: 0.9 g; Glucides: 4.5 g dont sucres: 1.5 g; Protéines: 6.6 g; Sel: 0.89 g.