Salade de mozzarella, tomate, roquette et bresaola 250 g
Une salade très estivale et colorée composée d'un mélange de mozzarella, de cœurs d'artichauts, de tomates cerises, de lamelles de bresaola et de salade de roquette à l'huile d'olive.
En quelques lignes
Chaque saison, sous la direction de Guy Krenzer, chef de la création de la Maison et double Meilleur Ouvrier de France, les équipes élaborent des plats à partir de produits minutieusement choisis. Les plats mitonnés par les artisans de la Maison Lenôtre ont comme un goût unique. Renouant avec la tradition, ils déclinent les plus belles saveurs, en passeurs d’émotion.
Conseil de dégustation
A sortir du froid au moment de la dégustation. A conserver dans son emballage à +4°C et à consommer le jour de l'achat ou le lendemain selon les indications transmises par la boutique.Ce produit se déguste froid.
En savoir plus sur la composition
Les allergènes présents
- Pistache (fruit à coque)
- Amande (fruit à coque)
- Produits laitiers
- Noisette (fruit à coque)
Les ingrédients
Ingrédients : Cd'artichaut assaisonné (artichaut 66%, huile de colza, huile de tournesol, basilic, marjolaine, persil, ail, poivre, vinaigre de vin, sel, extrait de levure aromatisant, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), mozzarella 23% (lait entier, lait demi-écrémé, sel, présure, enzyme, acidifiant : acide citrique), tomate cerise 23%, roquette 13%, bresaola 6% (bsel, dextrose, arômes naturels, conservateurs : nitrite de sodium - nitrate de potassium), huile d'olive, amande, noisette, sel, pistache, poivre.
Valeurs nutritionnelles (moyennes pour 100g)
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeurs énergétiques : 587kJ / 142kcal - Matières grasses : 11.0g (dont acides gras saturés : 0.5g) - Glucides : 1.6g (dont sucres : 1.3g) - Protéines : 8.4g - Sel : 2.2g.-
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