Soufflé Rothschild 4/5 pers
Un grand classique en édition limitée : Un soufflé parfait glacé aux fruits confits, parsemé de perles de liqueur de Grand Marnier® et décoré de craquelin de nougatine.
Poids net: 0,595 Kg
SKU
108077
En Quelques Lignes
La maison Lenôtre illumine les fêtes d’or et de gemmes gastronomiques. S’inspirant de l’artisanat joaillier de prestige, Lenôtre imagine pour la saison des fêtes une promenade dans un parc ciselé à la manière des plus belles pièces d’orfèvrerie. Magie de l’or et des gemmes, les branchages de ce jardin imaginaire étincellent et se mêlent aux feuillages de cristal. Impressionnants alliages de chocolats et laquages éclatants se succèdent dans un univers visuel somptueux, développé par les créateurs d’Antoinette Poisson. En salé comme en sucré, les créations signées Lenôtre témoignent de l’excellence des métiers de la haute gastronomie française.
Conseil de dégustation
A conserver dans un endroit frais et sec jusqu'à la date de fin de durée de vie indiquée.En savoir plus sur la composition
Les allergènes présents
- Amande (fruit à coque)
- Produits laitiers
- Oeuf
- Sulfites
Les ingrédients
Ingrédients : Crème, sucre, fruits confits 16% (orange 35%, glucose, pomelos 8%, cédrat 8%, citron 5%, eau, sucre), eau, liqueur Grand Marnier® 12% (cognac, eau, sucre, alcool, arôme naturel d'orange amère, colorant : E150a), jaune d'sirop de glucose (conservateurs : sulfites), amande effilée 1%, poudre de blanc d'(émulsifiant : E1505), préparation pour nougat (lactose), jus de citron, sucre vanillé (anti-agglomérant : amidon de maïs), épaississant : E401 (lactose).