Plateau Gourmand Eté de 16 pièces

Allergens present

Ingredients

Ingrédients : Tartelette pêche rose en infusion et groseille : Groseille 21%, pêche au sirop 21% (pêche 52%, eau, sucre), jus de pêche 17% (pêche, eau, sucre), farine de blé et de blé malté, beurre, sucre, nappage (sucre, eau, sirop de glucose, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique, épaississants : gomme de caroube - gomme de xanthane), lait entier, amande, jaune d'oeuf, eau, amidon de maïs et pomme de terre, hibiscus 0,3%, rhum (colorant : E150a), sel, poudre de vanille naturelle, gélifiant : pectine amidée. Sablé fleur fraise : Purée de fraise 41% (fraise 90%, sucre), farine de blé et de blé malté, sucre, beurre, crème (stabilisant : carraghénane), dextrose, jaune d'oeuf, jus de citron, gélifiant : pectine amidée, oeuf, beurre de cacao, eau de fleur d'oranger, poudre de lait entier, eau, sel, gousse de vanille, poudre de lait écrémé, gélatine de boeuf, extrait de vanille (épaississant : gomme xanthane), émulsifiant : lécithine de soja, oeillet de Chine. Tartelette à l'abricot rôti : Abricot au sirop 33% (abricot 60%, eau, sucre), farine de blé et de blé malté, crème, beurre, sucre, oeuf, jaune d'oeuf, nappage neutre (eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique, antioxydant : disulfite de sodium), essence verveine exotique, décor (blé), sel, poudre de vanille naturelle. Tartelette aux framboises : Framboise 45%, farine de blé et de blé malté, beurre, sucre, lait entier, amande, jaune d'purée de groseille, purée de framboise 0,9%, amidon de maïs et pomme de terre, rhum (colorant : E150a), sel, gousse de vanille, gélifiant : pectine amidée, préparation gélifiante (gélifiant : pectine amidée, séquestrant : E450i, acidifiant : E341iii), acidifiant : acide citrique.

Nutritional values (value per 100g)